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《马铃薯脱毒种薯生产技术规程》（修订）

编制说明

一、标准修订的意义与必要性

马铃薯是继小麦、水稻、玉米之后的世界第四大粮食作物，是粮、

菜、饲、工业原料兼用型经济作物，产量高、营养丰富、适应性强、

分布广。中国马铃薯的种植面积和产量均位居世界第一位，据FAO最

新数据，2022年马铃薯种植面积已达8589万亩，总产量9563万吨。

尽管规模化、精细化种植地区马铃薯单产较高，但我国马铃薯的平均

单产仍远低于世界平均水平，仅为美国、荷兰高产国家单产的1/3。

主要原因为种薯生产过程中因感染病毒导致植株退化或种植过程中

管理不规范导致的产量和品质逐年下降，产量损失可高达30%以上。

生产脱毒种薯是解决上述问题的有效途径，利用脱毒种薯增产率

可达30%～50％，甚至成倍增产。为确保种薯质量，北美、欧洲等发

达国家均制定了严格的种薯生产技术规程和种薯质量标准，建立了完

善的种薯繁育技术体系，脱毒种薯使用率近100%。

为了提高我国马铃薯种薯质量，各地在建立脱毒种薯生产体系方

面做了大量工作，取得了一些进展。在规范马铃薯种薯生产方面，我

国先后发布了GB7331-2003马铃薯种薯产地检疫规程、GB

18133-2012马铃薯种薯、GB/T36816-2018马铃薯Y病毒检疫

鉴定方法、GB/T36833-2018马铃薯X病毒检疫鉴定方法、GB/T

36846-2018马铃薯M病毒检疫鉴定方法、GB/T31790-2015马铃薯

纺锤块茎类病毒检疫鉴定方法、GB/T31806-2015马铃薯V病毒检

疫鉴定方法、NY/T1606-2008马铃薯种薯生产技术操作规程、NY/T

1

1212-2006马铃薯脱毒种薯繁育技术规程、GB/T29378-2012马铃薯

脱毒种薯生产技术规程等相关标准。这些标准对于规范马铃薯种薯生

产发挥了积极的作用。GB/T29378-2012马铃薯脱毒种薯生产技术规

程在认真分析其他相关标准的实际情况、结合种薯企业对科学适用、

可操作性强的技术规程的迫切需求的基础上于2012年颁布实施。自

该标准实施后，在规范和指导种薯企业的生产实践具有积极的作用，

脱毒种薯使用率已由实施前不足25%提高到目前的60%以上，个别地

区甚至达到了100%。

随着马铃薯产业的快速发展，现行国家标准GB/T29378-2012《马

铃薯脱毒种薯生产技术规程》已经实施10余年，马铃薯脱毒种薯生

产中的种薯处理、病虫害防治建议等部分内容和条款已不适应马铃薯

种薯生产的实际需求，因此需要对该标准进行及时修订。标准的修订

紧紧围绕马铃薯种薯产业发展的实际需求和国家种薯管理规定的变

化，调整相应的技术内容、指标和标准条款，以确保标准的科学性、

先进性和可操作性。标准的修订将进一步规范我国马铃薯种薯生产，

有利于提高种薯生产水平，确保马铃薯产业的健康有序发展。

二、制标工作情况与流程

1、任务来源

根据国家标准化管理委员会国标委发[2023]64号文件，本标准列

入2023年国家标准修订项目计划;项目编号T-326;项目

名称为马铃薯脱毒种薯生产技术规程;主管部门为农业农村部;技术

归口单位为全国蔬菜标准化技术委员会;立项起草单位为内蒙古大

学、中国标准化研究院。

2、主要起草单位

2

内蒙古大学、中国标准化研究院、雪川农业发展股份有限公司、内蒙

古格瑞得马铃薯种业有限公司、内蒙古民丰种业有限公司。

3、标准研制工作程序

3.1标准获准立项后，首先成立标准起草工作组。组织工作组成

员认真学习GB/T1.1-2020中有关标准编写的要求及与制标相关的法

律法规，制定了工作计划，保证了工作的顺利进行。

3.2查阅收集马铃薯种薯现行有效的国内外标准及国内外种薯

生产的科技文献，深入研究马铃薯各级脱毒种薯生产的相关技术参数

和质量标准，为本标准的修订奠定文献资料基础。

3.3在广泛收集、分析、归纳与研究国内外相关技术资料和现有

标准的基础上，进行了广泛的调研，深入马铃薯主产区的种薯企业、

脱毒种薯（苗）繁育中心、科研院校及个体生产者，调查马铃薯种薯

的生产现状与现有标准执行情况，马铃薯种薯质量监督检验情况，以

及存在的问题等，同时，结合我国脱毒种薯生产实际，确定了