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食品安全风险管控清单（可可制品生产）.pdf

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    标题食品安全风险管控清单内容食品安全风险管控清单，为企业提供参考，旨在帮助企业科学规划和控制食品生产过程中的食品安全风险该清单包括但不限于环境清洁设施管理物品分类废物处理等环节，确保生产环境符合GB标准，避免雨后积水虫害孽生等问题该清单定期检查，确保员工了解并执行各项规章制度，预防和减少食品安全事故的发生同时，还需根据季节调整环保指标，保证生产过程的绿色化和可持续发展该清单应定期更新，以适应市场变化和行业发展趋势企业需持续关注并评估自身风险防控策略的有效性

    食品安全风险管控清单（可可制品生产）

    说明：本清单供食品生产企业参考使用。企业可以参考本清单并结合实际开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措

    施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立符合本企业实际的《食品安全风险管控清单》。

    食品类别风险控制风险点风险描述管控措施管控目标管控频次责任

    类别名称环节人

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