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收收藏藏必必备备⼊⼊选选卫卫计计委委药药⾷⾷同同源源的的101种种中中药药的的功功效效
1987年版的《⾷品卫⽣法(试⾏)》规定了⾷品不加⼊药物,但是按照传统既是⾷品⼜是药品的
作为原料、调料的除外。原卫⽣部依照《⾷品卫⽣法(试⾏)》制定出台了《禁⽌⾷品加药卫⽣管
理办法》。按新《⾷品安全法》规定,卫⽣部将《禁⽌⾷品加药卫⽣管理办法》的名称修改为
《按照传统既是⾷品⼜是中药材物质⽬录管理办法》,并发布了《按照传统既是⾷品⼜是中药
材物质⽬录管理办法》(征求意见稿)。
意见稿名单显⽰,此前,共有86种药品被列⼊了药⾷同源名单,此次增加了15种药⾷同源品
种,包括⼈参、⼭银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、⼭奈、西红
花、草果、姜黄、荜茇。
其中,《原卫⽣部2012年第17号公告》批准⼈参(⼈⼯种植)为新资源⾷品,此次也被列为药⾷
同源⾷品。⾦银花列⼊2002年原卫⽣部公布《既是⾷品⼜是药品的物品名单》,⼭银花被认定
为不同产品后,此次也被新增⼊药⾷同源⾷品⽬录。
01丁⾹
⼜名公丁⾹、丁⼦⾹,为桃⾦娘科植物丁⾹的⼲燥花蕾。当花蕾由绿⾊转红时采摘,晒⼲。有
温中降逆、补肾助阳之功效。
02⼋⾓茴⾹
为⼋⾓茴⾹的成熟果实,调味品中称“⼋⾓”。秋冬⼆季,果实由绿变黄时采摘,置沸⽔中略烫后
⼲燥或直接⼲燥。有温阳、散寒、理⽓之功效。
03⼑⾖
别名为⼤⼑⾖、⼑鞘⾖,⾖科蔓⽣⼑⾖的成熟种⼦。⾷⽤时,可煎汤、煮⾷或研末服,有温中
下⽓、⽌呕逆、益肾之功效。
04⼩茴⾹
为伞形科植物茴⾹的成熟果实。果实为药,调味时可⽤其叶和梗。具有散寒⽌痛、理⽓和胃之
功效。
05⼩蓟
菊科刺⼉菜地上部分。中国⼤部分地区均有野⽣。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜⽤或晒⼲切段
⽤;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜⽤。有凉⾎⽌⾎、祛瘀消肿之功效。
06⼭药
薯蓣科植物薯蓣的根茎。⼭药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、⽌泻之功效,与灵芝搭配服
⽤,具有防治糖尿病的作⽤。
07⼭楂
蔷薇科植物⼭⾥红或⼭楂的成熟果实。⼭楂,果可⽣吃或作果脯果糕,⼲制后可⼊药,是中国
特有的药果兼⽤树种,具有降⾎脂、⾎压、强⼼、抗⼼律不齐等作⽤,同时也是健脾开胃、消
⾷化滞、活⾎化痰的良药。
08马齿苋
马齿苋科植物马齿苋的地上部分。全草供药⽤,有清热利湿、解毒消肿、消炎、⽌渴、利尿作
⽤。
09乌梅
蔷薇科植物梅的近成熟果实。具有敛肺,涩肠,⽣津,安蛔之功效。常⽤于肺虚久咳,久泻久
痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。
10⽊⽠
蔷薇科植物贴梗海棠的近成熟果实。果实可⼈药,有舒筋活络与和胃化湿的功能。
11⽕⿇仁
桑科植物⼤⿇的成熟果实。具有润肠通便之功效。常⽤于⾎虚津亏,肠燥便秘。
12代代花
芸⾹科植物代代花的花蕾,果实地⽅常⽤作枳壳。有⾏⽓宽中、消⾷、化痰之功效。
13⽟⽵
百合科黄精属植物⽟⽵的根茎。⽟⽵具养阴、润燥、清热、⽣津、⽌咳等功效。
14⽢草
⾖科植物⽢草或胀果⽢草、或光果⽢草的根和根茎,有清热解毒、祛痰⽌咳、脘腹之功效。
15⽩芷
伞形科植物⽩芷或杭⽩芷的根。以根⼊药,有祛病除湿、排脓⽣肌、活⾎⽌痛等功能。
16⽩果
银杏科植物银杏的成熟种⼦。⽩果能敛肺⽓、定痰喘、⽌带浊、⽌泻泄、解毒、缩⼩便,主治
哮喘痰嗽、带下⽩浊、⼩便频数、遗尿等。
17-18⽩扁⾖果实|⽩扁⾖花
⾖科植物扁⾖⼀⾝是宝,它的果实(⽩扁⾖)、果⽪(扁⾖⾐)、花、叶均可⼈药。其性味⽢微湿,
⼊脾胃⼆经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内
蕴、脘腹胀痛、⾚⽩带下等病,⼜能解酒毒。
19龙眼⾁
别称桂圆、益智,⽆患⼦科植物龙眼的假种⽪。具有补益⼼脾、养⾎安神之功效。⽤于⽓⾎不
⾜、⼼悸怔忡、健忘失眠、⾎虚萎黄。
20决明⼦
⾖科植物决明或⼩决明的成熟种⼦,经炮制⽅可使⽤。有润肠通便、降脂明⽬之效。
21百合
百合科植物卷丹或百合、或细叶百合的⾁质鳞叶,有养阴润肺、清⼼安神之功效。
22⾁⾖蔻
⾁⾖蔻科⾁⾖蔻的种仁、种⽪,种⽪作调味品使⽤。种仁⼊药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕
吐等;外⽤可作寄⽣⾍驱除剂,治疗风湿痛等。
23⾁桂
樟科植物⾁桂的树⽪,在调味品中也称“桂⽪”,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通⾎脉之功效。
24余⽢⼦
⼤戟科植物余⽢⼦的成熟果实,有清热凉⾎、消
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