保健食品安全制度管理.docx

保健食品安全制度管理

一、总则

为确保保健食品安全，保护消费者健康，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。本制度适用于我国境内从事保健食品生产、经营、使用、监督管理等活动。

二、保健食品生产许可及备案

1.保健食品生产企业在生产前，应向所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门申请生产许可。

2.保健食品生产企业在生产过程中，应按照批准的工艺流程、质量标准进行生产，并建立生产记录，保存期限不得少于两年。

3.保健食品生产企业在产品上市前，应向国家食品药品监督管理总局备案，并取得备案凭证。

三、保健食品原料管理

1.保健食品原料应符合国家有关法律法规、标准和规定