可编辑文档：德国蔬菜消费行业市场前景及投资研究报告-外文版培训课件.pptx

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2024-09-13 发布于广西
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INDUSTRIENM?RKTEGemüsekonsuminDeutschland

KAPITEL01Marktüberblick

KonsumvonGemüseinDeutschlandindenJahren2003/04bis2022/23(in1.000Tonnen)KonsumvonGemüseinDeutschlandbis2022/2310.0009.0009.2589.1438.7808.6328.6598.3688.2638.1518.0957.8887.9167.7747.8087.7138.0007.0006.0005.0004.0003.0002.0001.00007.5867.5407.3217.1187.1226.9804Beschreibung:DieStatistikbildetdengesamtenKonsumvonGemüseinDeutschlandindenJahren2003/04bis2022/23ab.ImJahr2022/23wurdeninDeutschlandinsgesamtrund8,7MillionenTonnenGemüsealsLebensmittelverbraucht.BesondershochwardabeiderVerbrauchvonTomaten.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):BMEL;BundesanstaltfürLandwirtschaftundErn?hrung

KonsumvonGemüseinDeutschlandnachArtindenJahren2021/22und2022/23(in1.000Tonnen)KonsumvonGemüseinDeutschlandnachArt2022/23KonsuminTausendTonnen2022/2312021/2205001.0001.5002.0002.5003.0002.5242.543TomatenM?hren,Karotten,RoteRübenSpeisezwiebeln8981.068729836580643Gurken323383Wei?-undRotkohlKopfsalat/EisbergsalatBohnen194199192200171Wirsingkohl,Kohlrabi,ChinakohlChampignons205157157129SpinatSpargel150115130113135Blumen-undGrünkohl,Broccoli5Beschreibung:ImJahr2022/23wurdeninDeutschlandrund729.000TonnenSpeisezwiebelnverzehrt.DamitistderVerbrauchvonZwiebelnimVergleichzumVorjahrgesunken.DasbeliebtesteGemüseinDeutschlandistjedochdieTomate.DerVerbrauchbeliefsichzuletztauf2,5MillionenTonnen.InsgesamtlagderKonsumvonGemüseindemJahrbeiüber8,6MillionenTonnen.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):BMEL;BundesanstaltfürLandwirtschaftundErn?hrung;StatistischesBundesamt

Pro-Kopf-KonsumvonGemüseinDeutschlandindenJahren1950/51bis2022/23(inKilogramm)Pro-Kopf-KonsumvonGemüseinDeutschlandbis2022/23120100111,2110105,6104,3102,6101,4100,499,598,298,398,596,996,79686,483,78180604020063,864,249,948,86Beschreibung:IndenvergangenenJahrzehntenistderPro-Kopf-Konsumvon