16GAP01.08(08) 良好农业规范(GAP)认证检查报告(牛羊控制点与符合性规范检查表).pdf

申请人：

序号控制点符合性要求水平符合性〔是/否〕不适用及判定依据备注

检查组长：检查员：检查时间：年月日

其中，1级控制点总数30个，不适用总数个，不符合数个；2级控制点总数37个，不适用总数个，不符合数个；3级控制点总数7个，不适用总数个，

不符合数个。

注：被标记为“全部适用〞的控制点，除非在各自适用的条款中特别指出，否那么都必须经过审核和〔或〕检查，并且不能以“不适用〞为由而免除审核和〔或检查〕。只有经

CNCA特许的例外可免除，这些例外由CNCA发布；判定为不适用的条款应说明判定依据；对所有条款的不符合和一级控制点审核/检查的证据应在备注栏进行描述。

4要求

4.1场址、设施和设备

所有家畜应能被清楚识别，在正常白昼时间〔每光照亮度到达看清报纸的标准，产房有永久性的1级

天8h〕，舍饲家畜有自然光照或者人工光照。牛限位设施。假设无畜舍，那么不适用。

4.

羊分娩区保持全天候光照，且有足够的限位设施，

便于员工查看。

畜舍内空气流通情况、温度和湿度应对家畜健康感官评估。员工须知畜舍内空气要求。假设无畜2级

4.

无负面影响。舍，那么不适用。

2

畜舍大小应与饲养密度匹配。感官评估。犊牛：至少2.0m/头；成年牛：至少2级

22

3.0m/头；成年母羊：至少1.0m/只；羔羊：

4.

22

至少0.6m/只；种羊：至少1.5m/只。假设无

畜舍，那么不适用。

产房应洁净，并有适宜的垫料。感官评估。员工须知相关的要求。假设无家畜繁2级

4.

殖，那么不适用。

应采取措施灭鼠灭蝇，及时收集死鼠和剩余鼠药感官评估。员工须知相关的要求。全部适用。2级

4.

并做无害化处理。

4.不同畜舍的饲养员不串岗，用具不交叉使用。感官评估。假设无畜舍，那么不适用。2级

应保持畜舍枯燥和清洁卫生，按照GB18596规定感官评估。假设畜舍尚未使用，员工须知何时、2级

4.

排放污物，清扫家畜粪便并进行处理。用何种方式保持清洁。假设无畜舍，那么不适用。

畜舍清空时，应对相关的所有设施和器具进行清感官评估。员工须知清洁消毒方案。假设无畜舍，2级

4.