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冷库消防安全知识

冷库消防安全知识

一、冷库建筑消防安全存在的问题

1.建筑耐火等级满足不了规范要求。据调查，有些冷库是利用废

旧的厂房、库房改建而成;有的直接采用夹芯隔热板和轻钢结构，未

进行任何防火处理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和

玻璃纤维等易燃材料作保热材料，这些冷库的耐火等级很难达到二级

耐火等级要求，一旦发生火灾，极易造成蔓延和整体坍塌。以烟台保

税港区xx食品有限公司为例，该公司南侧冷库为夹芯板建筑，芯材

的适用性虽然由天津消防科研所出具合格检测报告，烟台市消防支队

也于2006年出具了建筑验收合格手续，但从当前防火要求看，满足

不了消防安全需要。

2.建筑防火分区面积过大。随着一些新型冷库建筑材料的应用和

实际储藏规模的需要，冷库的建筑规模也在成倍增加，一些装配式冷

库的建筑面积可达上万平方米，因没有进行适当的防火分隔，一旦发

生火灾，火势会迅速蔓延。

3.安全疏散满足不了规范要求。冷库建筑出于保温和使用功能上

的需要，往往将库房、冷间等不同的功能区串联起来，难以满足每个

功能区都具有直通室外的安全出口;有些食品加工厂直接把冷库设在

生产车间内，生产与冷藏混为一体;有些冷库设在地下室内，却没有

直接通向地面的安全出口;一旦发生火灾，冷库中的人员和物资很难

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进行有效的疏散，造成损失和伤亡的扩大。从检查中看，保税港区海

杰食品有限公司生产车间与冷库间毗邻相通，为达到食品卫生相关要

求，将原设计的6个安全出口只留下2个(已责令整改)，这种情况在

此类型生产企业普遍存在。

4.消防设施严重不足。由于对冷库建筑认识上的模糊和偏差，尤

其是将一些规模不大的装配式冷库简单地作为一个冷藏装置，对其需

要设计和配置哪些消防设施没有一个明确的标准和概念，造成冷库的

消防设施几近空白，一旦发生火灾，只能任其燃烧，望火兴叹。

5.施工和日常管理措施不到位。由于冷库内用来保温的聚苯乙烯

泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纤维等材料都具有很强的易燃性，

还有一些防水涂料也能挥发出可燃气体与空气形成爆炸混合物，若在

施工中不采取有效的防火措施，很容易因动火用电发生火灾。

二、冷库火灾特点

冷库建筑是以严格的隔热性、密封性、防潮隔气性、坚固性和抗

冻性来保证建筑物的质量。以上建筑特点及使用功能，决定了发生火

灾时具有大跨度钢结构、多层仓储、危险化学品、人员密集场所甚至

地下建筑等多种火灾特点。火灾发生时，阴燃、明火、爆炸等多种燃

烧形式可能并存且相互影响。燃烧隐蔽，情况复杂。冷库初期燃烧时，

阴燃火焰在夹墙内隐蔽向上部或平行方向发展，外部不易发现。火势

加大后，各类电器系统、制冷剂和制冷机械会产生许多复杂的变化，

常伴随泄漏、爆炸等情况。火势蔓延速度快，易形成立体燃烧。

冷库的大空间、大跨度造成了储存物资较多和保温材料用量加大，

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为火势加速蔓延提供了基础。低温条件下冷库起火阴燃时间长，起火

成灾后很难控制，多层冷库的地板、楼面、屋顶、墙体都大量使用保

温材料，为确保冷库承重，保温材料大多使用稻壳、软木、聚苯乙烯

泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物质，发生火灾时火势蔓延速度快，极

易形成立体燃烧