食品人员培训管理制度.docx

食品人员培训管理制度

一、目的和职责

1、培训管理制度的目的和依据

《食品人员培训管理制度》（以下简称“本制度”）旨在建立和完善公司食品人员培训体系，提高员工的专业技能和服务质量，确保食品安全，满足公司业务发展和市场竞争的需要。本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及相关法律法规，结合公司实际情况制定。

（1）明确食品人员培训的目标、内容、方式、时间等，确保培训工作有序进行；

（2）提高食品人员的安全意识、业务素质和操作技能，降低食品安全风险；

（3）规范培训管理流程，提高培训效果，为公司创造良好的培训环境；

（4）促进公司人力行政部与其他部门的沟通与协作，共同