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《马铃薯脱毒种薯生产技术规程》(修订)编制说明
一、标准修订的意义与必要性
马铃薯是继小麦、水稻、玉米之后的世界第四大粮食作物,是粮、菜、饲、工业原料兼用型经济作物,产量高、营养丰富、适应性强、分布广。中国马铃薯的种植面积和产量均位居世界第一位,据FAO必威体育精装版数据,2022年马铃薯种植面积已达8589万亩,总产量9563万吨。尽管规模化、精细化种植地区马铃薯单产较高,但我国马铃薯的平均单产仍远低于世界平均水平,仅为美国、荷兰高产国家单产的1/3。主要原因为种薯生产过程中因感染病毒导致植株退化或种植过程中管理不规范导致的产量和品质逐年下降,产量损失可高达30%以上。
生产脱毒种薯是解决上述问题的有效途径,利用脱毒种薯增产率可达30%~50%,甚至成倍增产。为确保种薯质量,北美、欧洲等发达国家均制定了严格的种薯生产技术规程和种薯质量标准,建立了完善的种薯繁育技术体系,脱毒种薯使用率近100%。
为了提高我国马铃薯种薯质量,各地在建立脱毒种薯生产体系方面做了大量工作,取得了一些进展。在规范马铃薯种薯生产方面,我国先后发布了GB7331-2003马铃薯种薯产地检疫规程、GB18133-2012马铃薯种薯、GB/T36816-2018马铃薯Y病毒检疫鉴定方法、GB/T36833-2018马铃薯X病毒检疫鉴定方法、GB/T36846-2018马铃薯M病毒检疫鉴定方法、GB/T31790-2015马铃薯纺锤块茎类病毒检疫鉴定方法、GB/T31806-2015马铃薯V病毒检疫鉴定方法、NY/T1606-2008马铃薯种薯生产技术操作规程、NY/T
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1212-2006马铃薯脱毒种薯繁育技术规程、GB/T29378-2012马铃薯脱毒种薯生产技术规程等相关标准。这些标准对于规范马铃薯种薯生产发挥了积极的作用。GB/T29378-2012马铃薯脱毒种薯生产技术规程在认真分析其他相关标准的实际情况、结合种薯企业对科学适用、可操作性强的技术规程的迫切需求的基础上于2012年颁布实施。自该标准实施后,在规范和指导种薯企业的生产实践具有积极的作用,脱毒种薯使用率已由实施前不足25%提高到目前的60%以上,个别地区甚至达到了100%。
随着马铃薯产业的快速发展,现行国家标准GB/T29378-2012《马铃薯脱毒种薯生产技术规程》已经实施10余年,马铃薯脱毒种薯生产中的种薯处理、病虫害防治建议等部分内容和条款已不适应马铃薯种薯生产的实际需求,因此需要对该标准进行及时修订。标准的修订紧紧围绕马铃薯种薯产业发展的实际需求和国家种薯管理规定的变化,调整相应的技术内容、指标和标准条款,以确保标准的科学性、先进性和可操作性。标准的修订将进一步规范我国马铃薯种薯生产,有利于提高种薯生产水平,确保马铃薯产业的健康有序发展。
二、制标工作情况与流程
1、任务来源
根据国家标准化管理委员会国标委发[2023]64号文件,本标准列入2023年国家标准修订项目计划;项目编号T-326;项目名称为马铃薯脱毒种薯生产技术规程;主管部门为农业农村部;技术归口单位为全国蔬菜标准化技术委员会;立项起草单位为内蒙古大学、中国标准化研究院。
2、主要起草单位
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内蒙古大学、中国标准化研究院、雪川农业发展股份有限公司、内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司、内蒙古民丰种业有限公司。
3、标准研制工作程序
3.1标准获准立项后,首先成立标准起草工作组。组织工作组成员认真学习GB/T1.1-2020中有关标准编写的要求及与制标相关的法律法规,制定了工作计划,保证了工作的顺利进行。
3.2查阅收集马铃薯种薯现行有效的国内外标准及国内外种薯生产的科技文献,深入研究马铃薯各级脱毒种薯生产的相关技术参数和质量标准,为本标准的修订奠定文献资料基础。
3.3在广泛收集、分析、归纳与研究国内外相关技术资料和现有标准的基础上,进行了广泛的调研,深入马铃薯主产区的种薯企业、脱毒种薯(苗)繁育中心、科研院校及个体生产者,调查马铃薯种薯的生产现状与现有标准执行情况,马铃薯种薯质量监督检验情况,以及存在的问题等,同时,结合我国脱毒种薯生产实际,确定了繁种田选择、土壤耕作、种薯准备、播种、田间管理、杀秧、收获、病虫害防治、生产管理体系建立等主要技术内容。
3.4根据GB/T1.1-2020中标准编制的要求,起草组在对收集的材料进行整理、分析的基础上,编写了马铃薯脱毒种薯生产技术规程修订标准草案和编制说明初稿。
3.5为保证标准的科学
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