影响鱼类生长的因素.ppt

鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学**鱼类学***影响鱼类生长的因素温度、盐度、酸碱度溶解氧、二氧化碳、硫化氢、氨光、声、电底质、悬浮物水流、水压污染物*一、饵料食物的供应可能是影响生长的最主要因子，只要食物的数量充足，质量合适，在可以生存的理化环境条件下，鱼可以达到最大的生长。饵料的数量、质量和个体大小均影响到鱼的生长。鱼类各不同阶段是对食物的品种和数量有不同的要求。*二、水温鱼类是变温动物。温度对鱼类的影响，往往表现为开始繁殖、索饵、越冬的信号因子，成为这些过程开始的天然刺激条件。温度是影响鱼体生长的重要因素。温度能改变代谢过程的速度，在适温范围内，代谢强度与温度成正相关。每种鱼都有其最适宜生长的温度范围，在养殖生产上总是抓住各种鱼类的适温季节，进行强化培育，以充分发挥鱼的生长潜力。一般鱼类的最适生长的温度范围多在20—30℃之间。*三、盐度溶解于水中的各种盐类，主要通过渗透压影响鱼体。鱼类对盐度的适应范围因种而异。各种鱼类能够在不同盐度的水域中正常生活，与其具有完善的生理调节机制有关。很多鱼类对于盐度的缓慢变化，表现出很大的忍耐性，这一特点在生产上颇多利用。盐度变动对于鱼类的影响常表现在鱼类的繁殖方面：胚胎发育、浮性卵在水层中的垂直分布。*四、化学因子鱼类对水质的适应有一定的范围，超出这个范围，不仅生长受到阻碍，而且还会有死亡的危险。养鱼池一般都要求保持pH值在中性或弱碱性的。鱼在水中活动，必须不断地进行气体交换，这样才能保持它们的生命活动。因此，水中含氧量的多少，会影响到鱼的生长，氧气不足时，生长会缓慢。水中盐类总浓度必然影响于鱼的渗透压调节关系，任何过分的渗透压，都会阻碍生长。*1.pH对鱼类的影响（1）在酸性水体内，可使鱼类血液中的pH值下降，使一部分血红蛋白与氧的结合完全受阻，因而减低其载氧能力。在这种情况下，尽管水中含氧量较高，鱼类也会缺氧。（2）当pH值超出极限范围时，破坏皮肤粘膜和鳃组织。各种鱼类有不同的pH值最适范围，一般鱼类多偏于适应中性或弱碱性环境，pH值为7—8.5范围以内，酸度不能低于6以下。（3）间接危害，如在酸性环境中细菌、藻类和各种浮游动物的生长、繁殖均受到抑制；硝化过程滞缓、有机物的分解速率降低，导致水体内物质循环速度减慢。2.溶解氧大多数鱼类适应于用鳃来吸收水中溶解的氧气。少数鱼类尚具有辅助呼吸器官。溶氧不仅对鱼类有直接影响，而且亦产生间接影响：充足的溶解氧有利于天然饵料的繁生，为养殖鱼类提供更多的食料。溶解氧不足，可能引起嫌气性细菌的滋生，对鱼类和天然饵料起到毒害作用或不良影响。鱼类以提高呼吸活动来应付溶氧之不足。当严重缺氧时，则产生“浮头”现象。若水体含氧量继续锐减，鱼类将陷入麻痹状态，最后窒息而死。*3.二氧化碳来源于各种水生生物的呼吸及有机物质的氧化分解。除了以游离状态存在外，还有以碳酸盐和重碳酸盐的形式存在。水中高浓度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外弥散，导致鱼体内积累大量的碳酸，使血红蛋白氧饱和张力比正常的要高，因而尽管吸入多量的氧气，但血液还是充氧不足。*4.硫化氢（H2S）是在溶氧不足时，含硫的有机物经嫌气性细菌分解产生，或者是富含硫酸盐的水质，经硫酸盐细菌的还原作用而生成。当增加水中溶氧时，硫化氢即可被氧化而消失。硫化氢对鱼类的毒害作用很强，易与血红蛋白中的铁化合而失去载氧能力。虹鳟幼鱼的阈值致死浓度为0.0087mgH2S／L。*5.氨（NH3）在缺氧或氧气不足的情况下，含氮有机物分解而成，或含氮化合物被反硝化细菌还原而成。氨亦是水生生物代谢的最终产物，一般以氨的形式排出体外，与水接触后，即生成铵离子而建立了化学平衡，平衡时氨及铵离子总量决定于水的pH值和温度，pH值越小，温度越低，氨的比率也越小，反之则大。氨对于鱼类是极毒物质，即使其浓度很低也会抑制鱼类生长。*五、光照光线的刺激，通过视觉器官和中枢神经，影响到内分泌器官特别是脑垂体的活动，从而影响到鱼类的生长、发育。经实验证明，较长时间的光照，不一定能取得较好的生长效果。光照因子对生殖腺的发育也有一定关系，国外已有报道。用控制光照和温度办法，可控制鲻的生殖腺发育，