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食堂餐饮承包合同(2024版)

合同编号：__________

食堂餐饮承包合同（2024版）

甲方（发包方）：__________

乙方（承包方）：__________

一、承包范围

1.1乙方承包甲方的食堂餐饮业务，包括早、中、晚餐的供应。

1.2乙方负责食堂的食材采购、加工、烹饪、餐饮服务、卫生清洁等工作。

1.3乙方应确保食堂餐饮服务符合国家食品安全标准和甲方要求。

二、承包期限

2.1本合同自双方签订之日起生效，期限为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2合同期满后，如甲乙双方无异议，本合同自动续约____年。

三、承包费用

3.1乙方向甲方支付承包费用，具体金额为人民币（大写）：____元整（小写）：_____元。

3.2乙方应按月向甲方支付承包费用，支付时间为每月__日之前。

3.3承包费用包括但不限于食材费、人工费、水电费、设备折旧费等。

四、食品安全与卫生

4.1乙方应严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求，确保食堂餐饮服务的安全与卫生。

4.2乙方应建立健全食品安全管理制度，定期对食堂工作人员进行培训和考核。

4.3乙方应定期对食堂设备、餐具进行清洗、消毒，确保餐饮服务符合卫生要求。

五、质量保障

5.1乙方应保证食堂餐饮服务质量，满足甲方员工的需求。

5.2乙方应定期收集甲方员工对餐饮服务的意见和建议，不断改进服务质量。

5.3乙方在接到甲方员工对餐饮服务的投诉后，应在__小时内给予答复，并及时处理。

六、违约责任

6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。

6.2乙方如未按约定时间支付承包费用，甲方有权解除本合同。

6.3乙方如未保证食堂餐饮服务质量，甲方有权要求乙方改正，并有权解除本合同。

七、争议解决

7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

八、其他约定

8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

代表（签名）：__________代表（签名）：__________

签订日期：____年__月__日签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.食堂餐饮承包合同（2024版）

2.食品安全法律法规

3.甲方食堂餐饮业务要求

4.乙方食堂餐饮服务方案

5.食堂餐饮服务质量评估标准

6.食堂餐饮设备清单

7.食堂餐饮工作人员培训资料

8.食品安全事故应急预案

二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定时间支付承包费用，视为违约。

2.乙方未保证食堂餐饮服务质量，导致甲方员工满意度降低，视为违约。

3.乙方未严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求操作，造成食品安全事故，视为违约。

4.甲方未按约定时间支付承包费用，视为违约。

5.甲方未提供必要的协助和条件，导致乙方无法正常开展业务，视为违约。

三、法律名词及解释：

1.食堂餐饮承包合同：一方（甲方）将其食堂餐饮业务委托给另一方（乙方）经营管理的合同。

2.承包费用：乙方为承包甲方食堂餐饮业务所支付的费用。

3.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。

4.违约行为：合同一方未履行合同义务或履行合同义务不符合约定的行为。

5.违约责任：违反合同约定应承担的法律责任。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：乙方食材采购不符合食品安全标准。

解决办法：乙方应严格按照食品安全法律法规和甲方要求采购食材，确保食品安全。

2.问题：乙方工作人员服务态度差，导致甲方员工不满。

解决办法：乙方应加强员工培训，提高服务质量，积极改进服务态度。

3.问题：甲方延迟支付承包费用，影响乙方正常运营。

解决办法：甲方应按时支付承包费用，确保乙方正常开展业务。

4.问题：食堂餐饮服务质量不符合甲方要求。

解决办法：乙方应根据甲方要求调整餐饮服务，加强质量管理，提高服务质量。

五、所有应用场景：

1.企业、机关、学校等食堂餐饮服务外包。

2.大型活动、工地、部队等临时性食堂餐饮服务。

3.医院、养老院等特殊食堂餐饮服务。

4.各种餐饮服务承包商与甲方之间的合作。

5.食堂餐饮服务合同纠纷的处理。