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小学劳动教育一年级下册第二单元第3课《削果皮》教学设计--第1页
课题3削果皮
教学内容分析
《削果皮》是山东省新时代教育研究院根据教育部《义务教育劳动课程标准(2022年版)》编写的劳
动教育实践活动课程一年级下册第二单元厨房小帮手家务单元的第3课。本节课主要是让学生掌握削果
皮的方法,学会自己削果皮,增加学生的生活经验,培养良好的饮食卫生习惯,以及保护环境的意识。
学情分析
对于一年级的孩子来说,大多数在家里没有削过果皮。学生学会削果皮是成长中的一个非常重要的
劳动技能,这一环节既要重视对学生动手能力的培养,还要关注卫生意识、环保意识、安全意识的建立,
培养良好的生活习惯,并结合在家中削果皮,逐步引导养成良好的饮食卫生习惯。
教学目标
1.掌握削果皮的方法,能自己削果皮。
2.培养良好的饮食卫生习惯,以及保护环境的意识。
3.培养学生独立做家务的意识,学会做力所能及的事情,做爸妈的好帮手。
学习重点难点
1.掌握削果皮的方法,能自己削果皮。
2.培养良好的饮食卫生习惯,以及保护环境的意识。
教学准备
苹果、水果盘、削皮器、多媒体课件
教师活动学生活动
环节一:谈话导入
教师活动学生活动
1.播放图片,各种各样的水果。平时这些1.西瓜、哈密瓜是切开吃的;草莓是洗净消毒后
水果,你是怎么吃的?吃;葡萄、桔子、香蕉是剥皮吃的;梨、苹果是削皮
2.苹果为什么要削皮吃?吃的。
3.平时吃苹果时,是谁给你削的?想不想亲2.根据生活经验,学生讨论得出:削皮吃是因为
手尝试削果皮。苹果的表皮干净,农民伯伯在治虫时喷洒过农药,为
了安全可靠,所以削皮吃。
设计意图
用直观的方式展示水果图片并提出问题,调动学生的积极性,参与到学新课的学习中。
环节二:劳动准备
教师活动学生活动
1.请同学说一说:你观察到削果皮用到了1.学生交流削果皮用到的物品:水果、水果盘、
哪些物品呢?
削皮器等等。
2.你观察到他们是如何削果皮的吗?
2.学生交流观察到的削果皮步骤:先清洗干净苹
同学们真是善于观察,并且说得很完整。
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小学劳动教育一年级下册第二单元第3课《削果皮》教学设计--第1页
小学劳动教育一年级下册第二单元第3课《削果皮》教学设计--第2页
3.在削苹果前,你想提哪些问题?果;然后一手拿苹果,一手拿削皮器,用削皮器轻轻
刮下果皮;最后将削好的苹果放入果盘。
3.提出自己的问题。
设计意图
通过学生的观察,了解到削果皮要用的物品,激发学生想动手实践的愿望。
环节三:实践体验
教师活动学生活动
1.老师这里有苹果、削皮器果盘,哪位同学愿1.同学展示削苹果,并谈自己的感受。
意展示给大家看?
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