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北京市旅游商品调查与研究报告
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从2001年3~7月,我们对北京旅游商品问题进行了调查研究。组织规模如此之大,范围如此广泛、内容如此之深的旅游商品调查研究,多年来还是第一次。通过此次调查研究,我们终于摸清我们在旅游商品问题上的家底,对我们制订相应的促进政策、措施和办法起到了极好的基础作用。
一调查的方式和形式
我们这次的调查与研究采取了多种形式和方式进行,取得了很好的效果。
一是抽样调查,抽样调查主要有三个方面:①对来京旅游的1000位外地国内旅游者进行抽样调查;②对北京旅游商品的设计、生产、销售及研究人员进行了抽样调查;③对1997年、1998年和2000年北京市旅游局主持的三届旅游商品设计大赛的获奖作品进行了商品转换率的调查。
二是走访和座谈。①走访相关人员和相关单位;②召开了设计、生产和销售人员参加的三个座谈会;③对安徽、浙江、江苏三省的旅游商品进行了考察。
二几个重要问题的总结与分析
通过这次调查,我们对北京旅游购物多层次、多角度、多方位地进行了了解,弄清了北京旅游购物方面的许多重要问题。
1.关于北京旅游商品、旅游购物在全国所处的位置
我们通过了两个抽样调查和座谈会等一系列形式进行了详细的了解,结果表明,国内旅游者比较偏好在北京购物,而海外旅游者则更多地喜欢在上海购物。
在对1000名国内旅游者的抽样调查中,我们分别给出北京、上海、广州、大连、西安、杭州六个城市,让旅游者给它们打分。我们给出一些肯定性描述句,询问是否适合以上六大城市,其内容有:我喜欢在那里的景点、景区购物;那里的纪念品品种丰富多样;那里的旅游纪念品很有当地特色;那里的旅游纪念品做工精细;那里的旅游纪念品总能激起我购买的欲望;那里的纪念品有新鲜感,那里的旅游纪念品价格低廉。结果,北京以平均提及率33.7%而名列第一,上海、广州则列第二、第三,杭州、大连、西安这三个城市被排在第四至第六。国内游客对北京购物肯定性描述句的选择,多项均居最高。
与国内旅游者调查稍有不同的是,我们在对北京旅游商品的设计、生产、销售及研究管理人员的调查中发现,有6%的人认为,北京的旅游商品处于上等位置,有32%的人认为处于中上水平;而更多的人(45%)则认为北京的旅游商品在全国比较起来,只是处在中等水平,还有少数同志(16%)则更谦虚地认为,北京属于全国的中下水平。各方面专家的评价值得重视,从这些数据中我们不难看出,从事旅游商品各方面工作的同志对北京在全国所处的位置的判断是准确的,认为处于中等水平以上的总数达到了83%,占了绝对的多数,但比国内旅游者的评价明显低一些。
海外旅游者的评价与国内旅游者评价显然有不同之处。他们在中国购物选择的城市总体排序是上海、北京和广州。具体来说,外国人在中国购物的第一选择是上海(15.1%),第二选择是北京(14.6%);第三为广东(13.5%);而海外团体旅游者在中国购物首选北京(18.3%);二选广西(15.3%);三选上海(12.9%),而海外散客在华购物大部分首选广东(46.6%),次选上海(9.0%),再次是山东(6.8%)。另外,华侨及港澳台同胞则更是喜欢在广东购物,其次是云南、上海、北京、广西、福建等地区。从上可知,北京在总体上排在第二的位置,其位置不可谓不重要。
2.关于改革开放20多年来北京在旅游商品方面所取得的成绩和主要问题
20多年来的成绩主要体现在以下几方面:①设计上更加丰富更加多样化;②在生产上对传统落后的生产工艺进行了改进;③建立了众多旅游商品的销售网点;④在发展旅游商品的认识上有了明显提高。
正是在20多年来旅游商品取得巨大成绩的前提下,许多同志对旅游商品工作给予了充分的肯定。在我们所进行的对四部分人的调查问卷中,有55%的人认为成绩巨大和成绩较大。说明大部分同志对这些年来旅游商品工作是持肯定态度的。当然,还有一部分同志不满意这种成绩的取得,因此有42%的同志认为成绩一般,甚至还有少数同志认为成绩很差,他们认为,北京与外地比较起来,在旅游商品方面没有取得更大的成绩,甚至达不到外地的成绩与水平,还要努力追赶。
北京旅游商品的主要问题:
①开发设计、生产、销售严重脱节,配合不够。这个问题是最突出的和各方面反映最强烈的。在我们对设计、生产、销售及研究管理人员提出“北京旅游商品近年来一直徘徊不前的原因”的问题时,有68%的同志认为“各方面配合不够,没有把几个方面连接贯通起来”,远远高于“设计太陈旧,没有新意”(39%)、“生产工艺水平太低,不能生产出高水平高质量的产品”(26%)、“销售渠道不畅,没有专门销售正牌商品的销售点”(19%)、“景点不配合,不能在景点让客人买到价格合理的旅游商品”(19%)。
②品种比较单一,地方特色、景点
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