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音乐清吧餐饮创业计划书

XX学院

大学生创业计划书

——音乐清吧创业计划书

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目录

2一.摘要

“音乐清吧”是一个以提供各式新鲜饮料为主的，咖啡，茶

类，酒水为辅，以大学城在校学生教职工为主要目标顾客群的

餐饮类企业。它是以轻音乐为主、比较安静的，适合谈天说地、

朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的小型休闲场所，是在准确把

握市场需求的前提下决定创立的，目前“清吧”已经开始在国内

风行，主要以提供酒水为主，由于我们的目标顾客主要是学生

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及教职工,所以我们的“音乐清吧”主要提供混合式饮料，并将

雇有专业的饮料调配师，调酒师,这有酒吧调酒的氛围但没有

酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报，朋友情侣谈心的

好去处!且这一行业是处在发展的初级阶段，尤其在高校周围

需求很大，目前大学城内有工程在内的多所高校，学生、教职

工在内就有十余万人，再加上附近居民作为潜在消费者，又饮

料类餐饮业有着可观的利润空间，这一行业前景无限！

营销与组织

以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段；以迅速

在大学城附近扩大知名度、拓宽市场和建立品牌为主，并适当

的对大学城外市场进行宣传，同时也努力打开附近工作的员工

市场和大学城居民区市场。对市场占领进行主次选择。关于组

织，我们将采用最为精简灵活又稳定有效的金字塔形管理方式，

对企业进行科学管理。

二公司概述

公司名称音乐清吧.

公司性质私营企业

公司创立理念作为一个有性格的团队组织，对市场的认

识和把握为前提，我们选择创立一个主要以服务高校学生为基

本理念的私营企业，顺应新的时代下学生市场的需求。公司成

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员组成（团队名称)公司企业文明竭诚做好每一杯调制饮

料，我们的产品味道体现顾客的独特品味。竭诚为顾客发明一

个舒适安谧的环境，我们的贴心只为顾客的舒心。

公司核心服务对顾客的每一次服务都是我们向顾客呈现

我们价值的平台.安谧的环境是我们为顾客提供的最基层的服

务，配上优雅的音乐将一切衬托出一种安逸，闲适，舒心的氛

围。最具特色的是我们倾心为每位顾客调制的饮料，这有酒吧

调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报，

朋友情侣谈心的好去处。公司的目标短期树立清吧的形象，

适当的做些宣传。公司的目标中期提升形象，抢占市场，做

调查以及时发现发展中的问题以及时调整战略。公司的目标

长期在我们这个创业团队的努力下将公司的理念迅速传到消费

者的心中，逐步占领国内市场，并将消费者群体逐步延伸到高

3校学生以外的社会人士中。公司战略采用差异性市

场营销策略为不同的需求打造不同的产品来满足多元化的需求。

三拟提供的详细产品或服务

公司的理念指导着我们能够在市场上别具一格的优势就是

为顾客提供的独特的服务，首先作为我们选定的目标市场高

校学生，对于处于该阶段的消费者，我们公司所创造的服务是

种迫切的需求，这可以从几个方面来理解，一是很多人在厌倦

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了各种KTV