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人体的营养(习题帮)(原卷版)2023年中考生物一轮复习--第1页

专题08人体的营养

1．（2022年山东省青岛市中考生物真题）青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童

膳食指南（2022）》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白

质在人体内作用的是（）

A．构成细胞的重要成分B．建造和修复身体的重要原料

C．最主要的能源物质D．利于受损细胞的修复和更新

2．（2022年山东省青岛市中考生物真题）《国务院关于实施健康中国行动的意见》指出：人

民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略。下列饮食建议

与可预防的疾病对应不合理的是（）

A．适当多吃新鲜蔬菜、水果——坏血病

B．适当多吃猪肉、鸡肉——白化病

C．适当多吃胡萝卜、猪肝——夜盲症

D．适当多吃海带、紫菜——地方性甲状腺肿

3．（2022年湖南省长沙市中考生物真题）端午佳节，家人团聚包粽子。下列包粽子的原材

料中富含淀粉的是（）

A．糯米B．食盐C．咸蛋黄D．五花肉

4．（2022年青海省中考生物真题）端午节是我国的传统节日，人们通过插柳枝、戴香包、

包粽子等活动来纪念爱国诗人屈原。粽子中的糯米主要为人体提供哪类营养物质（）

A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素

5．（2022年广东省中考生物真题）我国女足顽强拼搏，荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和

比赛中，可为运动员提供能量的物质是（）

A．水B．无机盐C．糖类D．维生素

6．（2022年河南省中考生物真题）妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合

理营养的角度，小刚建议妈妈还应该购买（）

A．牛肉B．白菜C．菠菜D．黄瓜

7．（2022年山东省东营市中考生物真题）中国“端午节已被列“世界非物质文化遗产，吃粽

子是端午节的传统习俗。粽子主要原料是糯米，也有加入红豆、猪肉、红枣等。下列关于人

体对粽子消化吸收的叙述，正确的是（）

A．淀粉在胃内开始初步消化

B．脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化

C．蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸

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D．消化后的营养成分主要在小肠内被吸收

8．（2022年辽宁省鞍山市中考生物真题）如图所示，关于探究“食物在口腔内的化学性消化”

的实验描述正确的是（）

A．将①②号试管置于37℃左右的温水中，以模拟口腔内的温度

B．充分搅拌属于化学性消化

C．滴加碘液后，①②号试管内液体都不变蓝

D．结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖

9．（2022年湖南省益阳市中考生物真题）小华吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽下去。这

粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是（）

A．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

B．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门

C．