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经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第1页
一年四季的时令蔬菜水果表
春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌
豆、芹菜、
莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠
瓜、韭菜、
春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春
末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、
洋葱、黄瓜、佛手瓜、
南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、
生菜、西红柿、卷心菜、
茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠
檬、百香果、
火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季
豆(芸豆)、
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第1页
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第2页
地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、
藕、大葱、
豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、
葡萄、火龙果、
杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、
萝卜、
甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、
大白菜、
油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、
荸荠、藕等
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
按月份排的时令蔬菜水果
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第2页
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第3页
茭白、番茄等
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜
豆)、茄子、南瓜等
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、
毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝
瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、
辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭
白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花
菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠
菜、慈菇、花菜等
要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总
1月(冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗
草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜
2月(冬季)
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第3页
经营生鲜必备一年四季的时令蔬菜水果表--第4页
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗
草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜
3月(春季)
枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗
草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜
蛇瓜
4月(春季)
枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗
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