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高中暑假社会实验报告

高中暑假社会实验报告（通用5篇）

在人们越来越注重自身素养的今天，报告的适用范围越来越广泛，

其在写作上有一定的技巧。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是

小编为大家收集的高中暑假社会实验报告（通用5篇），欢迎阅读，

希望大家能够喜欢。

高中暑假社会实验报告1

实践单位：

xx有限公司。

实践时间：

xx至xx。

实践资料：

西餐厅服务与西方礼仪培训。

实践目的：

透过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水

平，锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越

多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西

餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，

因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。

西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方

面的知识是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司实践了一个月

时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里，

第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还

是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识，又懂得

西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述

的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐

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食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人

不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及

老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的

是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，

当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是

什么东西，以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人

介绍菜单的种种场景就像昨日才发生一样，是那么的叫人印象深刻。

在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人带去温馨细

微，物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长

的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是

西餐厅的竞争之道，那么XXX的服务魅力有是什么呢？那就是一张诚

挚动人的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而

凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到

的东西可不少，感触也颇多，若要为客人带去优质的服务，就是要充

分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在

日常工作岗位上为客人带去富有人性化的和艺术化的服务，高层次的

满足客人的需求，让客人有频频光顾的欲望。

在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光

有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟

了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学

习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的

指点，自己的一切事都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，

从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，

认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！