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物流“仓储软件操作实习（训）总结报告

某学院物流“仓储软件操作”实习（训）总结报告实训目的：通过

实训教学，使学生能适应企业物流实际运作，学会在工作中与人沟通、交

往的技巧和能力。并能在实践中进一步消化、掌握与本专业的相关的物流

知识和技能。

安排的第一个实训项目是关于“采购与供应链管理”，旨在于使学生

运用前导知识课程所学的知识，体会这个实验，理解“牛鞭效应”，了解

当今企业家运作难题，思考解决方案。通过分组实际操作的演练，可提高

学生动手能力和组织协调能力。第二个实训项目是“仓储软件操作”，旨

在于让学生了解仓库运作涉及的知识点以及整个仓库管理的运作流程。

实训任务：1、采购与供应链项目：设计一款供应链游戏，由学生担

当一定的角色，模拟供应链的运作，填写订货单、计算库存、并计算企业

的利润与成本，理解“牛鞭效应”，考虑如何解决这个问题。

2、熟练掌握仓储软件的操作方法，了解企业物流运作流程。

3、遵守实训纪律，每周填写一次实训手册，实训结束后认真总结实

习教训、经验、心得体会和学到的知识与技能，写一份不少于1000字的

实训总结。

4、及时反映实训过程中存在的困难和取得的成绩。

采购与供应链管理啤酒游戏试验啤酒游戏是一项模拟在一种

简单的生产和配送渠道中物流和信息流的练习。一共有五种模拟角色：司

机、消费者、零售商、批发商、生产商。

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游戏的前提是几个角色互相是独立的，在游戏开始后下游不知道上游

将要下订单的数量。上游下订单后，下游将有两周的运输延迟和两周的生

产延迟。

参与课程的同学们被分成三个小组，每个小组都模拟从生产商到零售

商的整体供应链角色，并且各小组之间以整体供应链利润的方式来展开竞

争。这个模拟练习将重点放在一个啤酒生产商以及它的一个批发商和零售

商之间的关系上。在现实中，一个啤酒制造商的分销网络可能包括数百个

批发商以及上千个零售商。由于实际的网络中存在大量的参与者，沟通在

传统意义上来说几乎就包括订单从下游公司传送到上游公司的整个过程。

在游戏中每个供应链小组都包括一个零售商、批发商、生产商，虽然相对

于现实过程大大简化了，但是仍然足以典型而集中地反映出产业链上下游

之间的相互关系，以及供应链体系的本质特征。

游戏的方式是：对于每个供应链小组，一共要完成30个周期的运作，

每个扮演供应链角色的同学，在每个周期中大概要完成的工作：运输啤酒

（司机）、订单到达、从现有库存中满足客户需求（如果可能的话）、记

录期末库存和缺货量、发出上周的订单（“生产商”角色则填写生产需

求）、发出订单并做好记录。

经过所有回合，每个供应链小组计算总的缺货量和库存量，按照缺货

成本为2元/个，库存成本为1元/个的方式计算每个供应链小组的总成本。

游戏的目的是将整个渠道的总库存和滞发订货的成本最小化，即可看出哪

个供应链小组最具有成本优势和竞争力。

在这次啤酒游戏中，我的角色是零售商，我们大多数的参与者都盯着

自己的订货栏和发货栏，忙于计算利润，却遗忘了分析，分析自己的订货

量、竞争对手的订货量和自己实际能得到的货物量。实验刚开始时我们都

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天真地以为我们订多少就可以得到多少，当市场残酷给我们少的可怜的产

品时，我们开始拼命的增加订货量。可这恰恰成了供应链进一步恶化的开

始。

这次实验使我加深了对牛鞭效应的理解，牛鞭效应不可能完全消除，

只能尽可能的削弱其影响。供应链的种种不确定性导致了牛鞭效应，牛鞭

效应会使企业增加生产成本和库存成本、延长了供应链的补给供货期、导

致更