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酒店开业手册(开业流程与步骤)--第1页
酒店开业手册(开业流程与步骤)
第一章
第一节工作流程
开业工作流程和内容
1.开业店长到位，了解项目情况，确定行政方向和工作思
路。
2.人事培训方向：编制组织结构，确定人员定编和工资标
准，制定员工培训计划，实施员工培训和培训考核。
3.市场销售方向：进行市场调研，制定销售计划，核准酒
店名称，统一采购公司，获取资料并协调项目，组织员工销售。
4.财务采购方向：制定采购清单和采购预算，自购物品，
进行市场询价，检查和验收采购物品。
酒店开业手册(开业流程与步骤)--第1页
酒店开业手册(开业流程与步骤)--第2页
5.工程筹建方向：准备文件和工程验收，开荒，安装设备，
进行全面质量检查。
6.宣传方向：准备宣传资料，申请受理，整改跟进，布置
酒店和开业检查。
7.开业物品：采购开业物品，确保到货，照，安排员工到
岗，进行模拟运营。
第一章
第一节工作流程
开业工作流程和内容
1.开业前，店长要到位，了解项目情况，确定行政方向和
工作思路。
2.人事培训方向：制定组织结构，确定人员编制和工资标
准，制定员工培训计划，并进行培训考核。
酒店开业手册(开业流程与步骤)--第2页
酒店开业手册(开业流程与步骤)--第3页
3.市场销售方向：进行市场调研，制定销售计划，核准酒
店名称，统一采购公司，获取资料并协调项目，组织员工销售。
4.财务采购方向：制定采购清单和采购预算，自购物品，
进行市场询价，检查和验收采购物品。
5.工程筹建方向：准备文件和工程验收，开荒，安装设备，
进行全面质量检查。
6.宣传方向：准备宣传资料，申请受理，整改跟进，布置
酒店和开业检查。
7.开业物品：采购开业物品，确保到货，照，安排员工到
岗，进行模拟运营。
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酒店开业手册(开业流程与步骤)--第3页
酒店开业手册(开业流程与步骤)--第4页
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