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微生物学周德庆版重点课后习题参考答案--第1页

绪论

1.微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.

2.列文虎克显微镜,微生物的先驱巴斯德微生物学科赫细菌学

3.什么是微生物习惯上它包括那几大类群

4.

答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.它是一些个体微小结构简单的低

等生物.包括①原核类的细菌真细菌和古细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣

原体；②真核类的真菌酵母菌、霉菌和蕈菌、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病

毒和亚病毒类病毒、拟病毒和朊病毒.

5.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键

6.

答：“体积小、面积大”是最基本的,因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养

物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此而产生其余4个共性.

第一章原核生物的形态、构造和功能

1.细菌：是一类细胞极短直径约0.5微米,长度约0.5-5微米,结构简单,胞壁坚韧,多以二

分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物.

+-

2.试图示肽聚糖单体的模式构造,并指出G细菌与G细菌在肽聚糖成分和结构上的差别

3.

答：主要区别为；①四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys,而是被一种只有在原核微生

物细胞壁上的特殊氨基酸——内消旋二氨基庚二酸m-DAP所代替；②没有特殊的肽桥,其前

后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸D-Ala的羧基与乙四肽尾的第3个氨

基酸m-DAP的氨基直接相连,因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套.

4.试述革兰氏染色的机制.

答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后,在细菌的细胞膜内可形成不溶于

水的结晶紫与碘的复合物.G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密,故遇脱色剂

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乙醇处理时,因失水而使网孔缩小,在加上它不含类脂,故乙醇的处理不会溶出缝隙,因此能

把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色.反之,G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类

脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差,遇脱色剂乙醇后,以类脂为主的外膜迅速溶解,这时薄而

松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出,因此细胞退成无色.这时,在经沙黄等

红色染料复染,就使G-细菌呈红色,而G+细菌则仍保留最初的紫色实为紫加红色了.

5.渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的你对此有何评价

6.

答：芽孢是某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、

含水量低、抗逆性强的休眠构造,称为芽孢./芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分

的透性很差以及皮层的离子强度很高,这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中

的水分,其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水,正是这种失水的核心才赋予了芽孢

极强的耐热性.

7.是列表比较细菌鞭毛、菌毛和性毛的异同.

答：鞭毛,生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物,称为鞭毛,数目为一至十条,

具有运动功能；菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数目较多的蛋白质附属物,

具有使菌体附着于物体表面上的功能,比鞭毛简单,无基体等构造,直接着生于细胞膜上；性

毛,构造与成分与菌毛相同,但比菌毛长,且每一个细胞仅一至少数数根.

8.试以链霉菌为例,描述这类典型放线菌的菌丝、孢子和菌落的一般特征.

答：放线菌是一类呈菌丝状生长、主要以孢子繁殖和陆生性强的原核生物典型放线菌

—链霉菌的形态构造链霉菌的细胞呈丝状分枝,菌丝直径很小,与细菌相似.其菌体由分枝

的菌丝组成.由于菌丝的连续生长和分枝所以形成网络状菌丝体结构.在营养生长阶段,菌

丝内无隔,内含许多核质体,故一般呈单细胞状态.基内菌丝营养菌丝“根”,吸收水、营养

和排泄代谢废物气生菌丝生长致密,覆盖整个菌落表面,菌丝呈放射状.链霉菌孢子丝的形

状和排列多种多样,有直、波曲、钩状、螺旋状、丛生、轮生等.其中以螺旋状的孢子丝较

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为常见,而螺旋状孢子丝按其螺旋的松紧、大小、转数和旋向又分为多种.孢子丝是放线菌

分类鉴定的重要指标.

第二章真核微生物的形态、构造和功能

1.试列表比较真核生物和原核生物的10个主要差别.

答：①真核细胞的细胞核由染色