厨房从业人员培训制度.docx

厨房从业人员培训制度

一、目的和职责

1、培训管理制度的目的和依据

《厨房从业人员培训制度》旨在建立和完善厨房从业人员的培训管理体系，提高员工的专业技能和服务水平，满足公司业务发展的需求。依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》以及公司相关管理制度，结合厨房工作特点，特制定本制度。

（1）规范厨房从业人员的培训工作，确保培训质量；

（2）提高厨房从业人员的服务意识、安全意识、卫生意识；

（3）提升厨房从业人员的业务技能和团队协作能力；

（4）为员工提供个人成长和发展的机会，促进员工与公司共同发展。

2、公司人力行政部的职责与权限

（1）制定和修订厨房从业人员培训制度，报公司批