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企业存货管理的研究

--以光明企业为例

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1绪论

1.1研究背景及意义

随着市场竞争的日趋激烈，企业存货管理的问题也越来越受到重视。存货是

企业一项重要流动资产，大量的流动资金都会被它所占用，而存货不等同于固定

资产等非流动资产，企业持有存货的最终目的是为了出售。因此，存货管理在企

业的日常运营管理中占据着十分重要的地位。存货是财务管理的重要组成部分。

但是我国对于存货的研究还不是十分的透彻，还有很多值得完善的地方。对于存

货的收入还存在着很多的问题。而乳制品行业要想在激烈的市场竞争中占据一定

的市场份额，就得严把存货这到关。存货的有效管理对企业具有重大意义，第一，

存货对市场的需求具有一定的满足性，可以提高企业的市场竞争力。第二，有利

于供货方、生产者和销售经营者的整体组合，从而可以促使企业生产经营活动的

顺利进行。再次，有利于帮助企业加强对库存商品的全面的管理和控制。第三，

有利于降低存货资金的占有率，加速资金周转，提升企业的资金运转效率，从而

提高企业短期偿债能力，更有利于降低企业的生产成本、采购成本和销售成本，

提高企业的利润空间和盈利能力。

以光明企业为例，其最大也是最主要的存货，就是牛奶，但其存货也不仅仅

是牛奶产品，还包括了其原材料。所以，类似于光明这一类的大企业，其仓库管

理人员是极其重要。有效的存货管理有助于相关的财务核算，以及成本最优化。

实现存货管理最优化，有助于光明企业的市场决策以及市场销售分析等。从而促

进企业健康快速的发展。而企业的利润和发展的动力就是存货。在生产的过程中

消耗的原材料，以及产成品都是有着其价值的所在。作为一家大型乳制品加工生

产企业，光明乳业的存货管理在其日常管理中占有十分重要的地位，而且由于乳

制品的保质期很短以及对保鲜技术的要求比较高，营业周期与传统行业相比也就

变得比较短，要想在比较短的时间内销售并且运送出去，这样就对存货的管理提

出了更高的要求。良好的存货管理有助于提高光明乳业的短期偿债能力和核心竞

争力，促进其发展。企业用流动资产来了偿流动负债的能力即为短期偿债能力，

而企业的盈利能力和未来的健康发展也与短期偿债能力的关系也非常密切。企业

的短期偿债能力倍受债权人、投资人以及相关利益者的关心，因此分析企业的短

期偿债能力就显得非常重要。本文主要通过一系列的财务数据和财务指标来分析

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存货管理对短期偿债能力的影响。

1.2研究内容及方法

本文研究内容：第一章是绪论,主要是研究的背景及意义,以及研究的内容及

方法；第二章是文献综述,主要是对存货管理，短期偿债能力相关概念的阐述，

相关文献包括存货管理对短期偿债能力影响的实证分析；第三章是实证分析,主

要涉及到的内容是样本的选择及数据来源,指标分析和本章小结；第四章是结论

及建议。

本文研究方法：本文首先对我国乳制品上市公司的存货管理和短期偿债能力

的分析背景，意义和方法以及相关文献进行简要的陈述，并以光明乳业

2010-2014年的年度财务报表数据为样本，选取存货管理和短期偿债能力的相关

指标，整理和统计数据并计算相关指标，制作相关趋势图，分析存货管理和短期

偿债能力的关系，指出乳制品行业存货管理存在的问题以及存货管理对企业短期

偿债能力的影响，提出合理的建议和意见。

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