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DB5117

四川省（达州市）地方标准

DB5117/Txx—2024

达州市“玉米和大豆”秸秆青贮生产技术规程

TechnicalregulationsforcornandsoybeanstrawsilageproductioninDazhou

达州市市场监督管理局发布

ICS65.020.20CCSB20

ICS65.020.20

CCSB20

2024-xx-xx发布2024-xx-xx实施

DB5117/Txx-2024

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DB5117/Txx-2024

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目次

前言………………Ⅱ

1.范围……………1

2.规范性引用文件………………1

3.术语和定义……………………1

4.整体工艺流程…………………1

5.原料收集与清理………………2

6.切碎……………2

7.水分……………2

8.青贮发酵剂活化………………2

9.青贮方式………2

10.贮存与管理…………………..2

11.品质评价……………………..2

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由达州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：达州市农业科学研究院、宣汉县饲草饲料工作站和达川区畜牧发展服务中心。

本文件主要起草人：余行、甘伟、马彬荣、任小春、任小松、段春华、李卿青、江晓波、缪凯。

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达州市“玉米和大豆”秸秆青贮生产技术规程

1范围

本文件规定了“玉米-大豆”秸秆青贮的整体工艺流程、原料收集与清理、秸秆切碎、水分、青贮发酵剂活化、青贮方式、贮存管理、品质评价。

本文件适用于达州市“玉米-大豆”秸秆青贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T13078饲料卫生标准

GB/T22141混合型饲料添加剂酸化剂通用要求

GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求

DBDB5117/T95-2024丘陵山区狼尾草属饲草青贮技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4整体工艺流程

原料收集→切（揉）碎→调制→压实密封。

5原料收集与清理

选择没有发霉变质的秸秆，去除泥土、泥土、石块、铁屑、杂草及其它杂物，应符合GB/T13078的规定。

6切碎

利用粉碎机、揉搓机等将秸秆均切短至1cm~2cm。

7水分

将原料含水量调至65%~75%，用手微握原料，水分从指间渗出而不滴落。

8青贮发酵剂活化

青贮发酵剂可选用乳酸菌、酸化剂等，应符合GB/T22141和GB/T22142的规定。纯净水烧开后溶解10%红糖，冷却至30～40℃后，加入菌种拌匀后放置2h即可使用。

9青贮方式

9.1按原料分类

包括玉米秸秆单独青贮、玉米大豆秸秆混合青贮和大豆秸秆单独青贮。

9.1.1玉米秸秆单独青贮

6月中下旬至8月中下旬，按工艺流程处理后直接青贮，青贮发酵剂可添加也可不添加。

9.1.2玉米大豆秸秆混合青贮

8月中下旬，大豆秸秆占比不超过50%，边混合边按剂量说明喷洒青贮发酵剂。

9.1.3大豆秸秆单独青贮

10月下旬，5%～10%糖蜜＋青贮发酵剂（按剂量添加）均匀喷洒。

达州市“玉米大豆”主推品种及秸秆收获季节

类别

主推品种

秸秆收获时节

玉米

鲜食玉米

万糯2000、农科糯336等

6月中下旬

普通玉米

成单716、同玉609、仲玉3号、正红507、中单808等

7月底至8月初

全株青贮玉米

雅玉8号等

8月中旬

大豆

春大豆