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ThedocumentwaspreparedonJanuary2,2021

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名词解释答案书上和PPT都有,自己查找

一.绪论ppt1.什么是微生物它包括哪些类群

答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括

原核类的细菌真细菌和古生菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立

克次氏衣原体、真核类的真菌酵母菌、霉菌、蕈菌、原生动

物、显微藻类、非细胞类的病毒和亚病毒类病毒、拟病毒、朊

病毒.

2.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么

答:微生物的五大共性:①体积小,面积大;②吸收多,转化

快;③生长旺,繁殖快;④适应强,易变异;⑤分布广,种类多.

最基本的是体积小,面积大.因为体积小,面积大,比面值大,营养

物质吸收面值、代谢废物的排面值、环境信息交换面值大,即:

营养物质吸收和废物代谢快、环境信息交换快.

3.简述巴斯德、科赫对微生物学的主要贡献.

答:①巴斯德:彻底否定了‘自然发生’学说;证实了发酵是

由微生物引起的;将病原微生物减毒制成疫苗;发明了巴氏消

毒法.

②科赫:配制固体培养基,并建立分离纯化微生物的技术;分离

到许多病原菌;提出了科赫法则.

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二.1ppt:第一章1、概念:细菌;原核生物;芽孢;伴孢晶

体;荚膜;2、革兰氏染色的原理

答:由于G+菌和G-细胞壁化学成分的差异,引起了两者对染料

结晶紫与碘的复合物物理阻留能力的不同.G+菌细胞壁肽聚糖

网层厚,乙醇脱色后,网孔缩小,而且不含类脂,乙醇处理后不会

出现缝隙,因此能把结晶紫与碘的复合物留在壁内,使其呈紫

色;G-菌细胞壁网层少,交联差,而且含类脂多,乙醇处理后,细

胞壁出现缝隙,结晶紫与碘的复合物溶出,呈无色,复染后被染成

复染剂的颜色.

3、什么叫菌落分析细菌的个体细胞形态与菌落形态间的相关

性.

答:菌落:在固体培养基上内以母细胞为中心的一堆肉眼可见

的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团.

个体形态与群体的相关性:

①无鞭毛、不运动的细菌:较小、厚、边缘整齐的半球状菌落.

②有鞭毛、运动强的菌:大、扁平、边缘多缺刻、不规则菌落.

③有糖被的菌:大、透明、蛋清状菌落.

④有芽孢的菌:粗糙、不透明、多褶的菌落.

4、细菌及放线菌的菌落特征

答:细菌菌落特征:湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑

取、质地均匀、正反面或边缘与中心颜色一致.

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放线菌菌落特征:干燥、不透明、表面致密、丝绒状、表面呈

粉末、难以挑取、正反面颜色不同.

5、典型放线菌的个体形态

答:具有基内菌丝、气生菌丝、孢子丝等结构,通过载玻片培养

等方法可清楚观察到细胞呈丝状分支,菌丝直径很细;在营养生

长阶段,菌丝内无隔,故一般呈多核的单细胞状态.

6、简要说明G-菌和G+菌肽聚糖单体构造的差别

答:差别:①G+四肽尾的第三个氨基酸分子是L-Lys,G-菌四肽

尾第三个氨基酸是消旋二氨基庚二酸;

②G+菌有肽桥,G-菌则无特殊肽桥.

三.2ppt:第二章1、概念:真核微生物;菌物界;假菌丝;

真菌丝;蕈菌2、真核生物与原核生物的区别

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