质量食品安全知识大比拼.docx

质量/食品安全知识大比拼

您的姓名：[填空题]*

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1.食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品无需付费。[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

2.食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

3.企业标准应比食品安全国家标准更严格[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

4.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料。[判断题]*

A、正确(正确答