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第九章后勤服务人员岗位练兵习题集

一、岗位专业知识和技能

（一）填空题

1、高空作业时，必须系好安全带。

2、潮湿环境或金属箱体内照明必须用行灯变压器，且不准高于人体安全电压36V。

3、高压操作时应由2人协调进行，其中一人做监护人，工作人要听从监护人的指挥。

4、当有高于人体安全电压存在时严禁带电作业进行维修。

5、在未确定电线与否带电的状况下，严禁用老虎钳或其他工具同步切断两

根及以上电线。

6、停电检修时，对也许送电至停电设备的各回路或也许产生感应电压的部分都要装设

接地线。

7、停电检修时必须切断各回路也许来电的电源，不能只拉开断路器就进行工作，还必

须拉开隔离刀闸，使各回路至少有一种明显的断开点。

8、绑扎多种绝缘导线时不得使用裸导线。

9、避雷针及引下线接地电阻值≤10欧。

10、钳型表重要是测量≤10的工具。

11、气体燃料分为天然气，人工制气。

12、天然气的重要成分甲烷。

13、热水锅炉安全附件有安全阀、压力表、水位计和温度计。

14、锅炉水循环可分为自然循环和强制循环两类。

15、热水锅炉在进出口管路上各装一只温度计。

16、锅炉出力又称容量，蒸汽锅炉用蒸发量来表达，热水锅炉用热功率表达。

17、“手动操作”只合用于调试风门及自动操作无法进行的场所。

18、煮炉是清除锅炉内部的铁锈，油脂和污垢。

19、向锅炉进水时，速度要缓慢，水温不适宜过高，冬季水温应在50℃如下。

20、机关食堂应奉行服务第一、顾客至上的宗旨。树立为机关干部职工服务高于一切

的思想，把提供优质饭菜和优良服务作为全体员工的天职。

21、食堂财务管理工作必须采购、验收、保管、领用、报账等环节流程规范、凭证齐

全。

22、食品安全法第四十条规定：食品经营者应当按照保证食品安全的规定贮存食品，

定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

23、食品安全法第四十一条规定：食品经营者贮存散装食品应当在贮存位置标明食品

的名称生产日期、保质期及生产者名称及联络方式等内容。

24、机关食堂工作人员要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手。患有流行、传染性

疾病时应立即汇报，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止。

25、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于摄氏70度。加工后的熟

制品应当与食品原料或半成品分开寄存，半成品应当与食品原料分开寄存。

26、《中华人民共和国消防法》已由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委

员会第二次会议于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行。

27、各单位应当至少每季度进行一次防火检查。

28、任何单位、个人不得损坏或者私自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、

圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。

29、发生火灾时，基本的对的应变措施是发出警报，立即疏散在安全状况下设法扑救。

30、火警电话、交通事故报警台、急救电话各是119、122、120。

（二）单项选择题

1、电流互感器二次不容许（B）。

A.短路B.开路C.断路

2、电压互感器二次不容许（A）。

A.短路B.开路C.断路

3、高压设备和大容量低压总盘上的倒闸操作，必须由（B）执行，并由对设备

更为熟悉的一人担任监护。

A.1人B.2人C.3人D.4人

4、万用表用完后，应打到（C）最高档再关闭电源，养成习惯，防止烧万用

表。

A.欧姆B.电流C.电压D.电容

5、摇表重要是测量（A）的工具。

A.绝缘电阻B.