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夏天安全注意事项

夏天安全注意事项

夏季到了，炎热的天气使人懒懒的，不想动，那么夏天有哪些注

意事项呢？以下就是店铺收集的夏天安全注意事项，欢迎鉴赏。

夏天安全注意事项1

自带盒饭记得要放入微波炉充分加热后才能吃。有些人觉得天气

太热，冷饭冷菜吃下肚去，自己感觉更舒服。可如果这样，你就等于

吃下了大量细菌，等着闹肚子吧。因为，食物上有大量细菌，加热也

是一个杀菌的过程。

豆类菜肴易变质

豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又

营养，我们平时都应多吃。可是，豆类菜肴却非常容易变质。温度稍

高，就变味变馊了。广医三院营养科主治医师曾青山建议，在炎热的

夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。当然，如果你能保证菜肴在家放

在冰箱，路途花的时间不长，到公司后又能立即放入冰箱的话，还是

可以带的。

青菜海鲜现做现吃

绿叶蔬菜(青菜、菠菜、韭菜等)也是我们平时必吃的高维生素食物，

很多人喜欢带到饭盒里。可是，绿叶蔬菜中含有一种叫“硝酸盐”的

物质，要现做现吃。存放时间过长或经微波炉加热，硝酸盐还会转化

为致癌的“亚硝酸盐”。

鱼和海鲜也在禁带之列，它们同样不适合隔餐吃，因为放置时间

长后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。所以，把这些营养的

好菜还是在当餐解决掉吧。

菜饭分格放保质时间长

把菜和米饭分格存放，这也是延缓自带盒饭变质的方法，因为食

物之间会相互影响，加速变质。菜的汤汁浸泡米饭容易变质，应选购

带有多个隔层的餐盒，把饭、不同种类的菜分开放置，即防串味又防

变质，两全其美。

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夏季吃瓜益处多

夏季炎热，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃

肠道疾病，饮食应以清热解毒、止渴利尿为好，不要追求反季节的高

价菜了，时令瓜果就是最好的选择。如黄瓜能排泄胃肠内腐败食物，

对降低胆固醇有益；冬瓜富含维生素B；丝瓜苦瓜具有解热消毒的作用。

其他种类食物像西红柿、芹菜、莲藕等食物在夏天食用都比较有

益，你都可以选择食用。不要忘了，肉类中某些营养成分是其他食物

无法取代的，要补充蛋白质和氨基酸，你还得带点肉类。比如蒸个肉

饼，丝瓜炒肉片等都是很好的选择。

自带盒饭记得要放入微波炉充分加热后才能吃。有些人觉得天气

太热，冷饭冷菜吃下肚去，自己感觉更舒服。可如果这样，你就等于

吃下了大量细菌，等着闹肚子吧。因为，食物上有大量细菌，加热也

是一个杀菌的过程。

夏天安全注意事项2

1、食：营养要均衡

夏天的食品比较丰富，为了保证母体和胎儿的营养，准妈妈最好

选择新鲜清淡而富有营养的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜以及时

令瓜果等。要适量地多吃新鲜蔬菜，多吃新鲜豆制品，常吃鸡肉丝、

猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤，可以经常变换花样。一定要注

意不要吃隔夜变质的实物。

切忌口渴了才饮水，应每隔两小时喝1次。对于夏季胃口不好的

准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，如菠萝、柠檬、柳橙

等都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜的美

味。夏季补充营养很重要，但也不要营养过头了，以免造成胎儿过大

分娩困难。

2、住：保证充足睡眠

足够的睡眠，除了能使准妈妈得到充分的休息，体力增加，疲劳

感消除，更为重要的是，能使神经