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食品质量安全管理制度--第1页
Xxxx有限公司
食品质量安全管理制度
目录
第一章收货人备案管理制度2
第二章食品标签管理制度2
第三章食品安全培训3
第四章从业人员健康管理制度健康档案制度4
第五章食品进货查验制度5
第六章食品仓储管理制度6
第七章进口和销售记录管理制度7
第八章食品安全事故处置预案制度8
第九章食品安全事故报告制度9
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食品质量安全管理制度--第2页
第一章收货人备案管理制度
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监
督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规的规定，
特制定本制度。
一、公司在食品进口前，必须向相关单位申请备案，并保证所提供备案信息准确、
真实。
二、公司在向相关单位申请备案时，需提供以下材料：
1、填制准确完备的收货人备案申请表；
2、工商营业执照、组织机构代码证、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备
案登记表、自理报检单位备案登记证明书等的复印件及原件；
3、企业质量安全管理制度；
4、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；
5、拟经营的食品种类、存放地点相关材料及证明；
三、公司在提供上述文件材料的同时，应按规定通过备案管理系统填写并提交完
整一致的备案申请表。提供收货人名称、地址、联系人姓名、电话、经营食品种
类、填表人姓名、电话及承诺书等信息，并确保在发生紧急情况时可以通过备案
信息与本公司相关人员取得联系。
四、若公司名称、地址、联系人电话等发生改变时，将及时通过备案管理系统提
出修改申请，由省检验检疫机构审核同意后，予以修改。
第二章食品标签管理制度
为加强进出口食品标签管理，保证进出口食品质量安全，根据《中华人民共
和国食品安全法》及《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》，制定本制度。
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食品质量安全管理制度--第3页
一、进口预包装食品标签应符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求，
积极配合国家质量监督检验检疫总局及省检验检疫机构的监督管理工作。
二、本公司承诺进出口预包装食品的标签符合国家规定，诚实守信，如实提供相
关材料，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
三、本公司首次进口预包装食品时，按照报检规定提供正确完善的材料，如下：
四、若进口预包装食品标签涉及安全、
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