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食品包装废弃物对环境的影响及治理

由于包装对食品有诸多的作用，致使食品包装工业迅速发展。自改革

开放以来，我国经济保持高速的发展，工业化水平和人民生活水平有了较大的提

高。人们对食品的需求不再仅局限于温饱的需求，对食品时尚、安全卫生的需求

逐渐取代温饱需求。很多食品包装企业为了追求利润最大化，不断增加食品包装

的层数或滥用一些质量不合格的材料作为食品包装材料;同时社会上没有形成良

好的环保习惯和完善的法律规则等。致使食品包装废弃物对资源的浪费和环境的

影响越来越明显。具有关数据显示，我国每年产生的2亿吨生活垃圾中，有4000

万吨包装物，其中有很多是过度包装，每年仅包装废弃物就白白扔掉了2800亿

元。如果对包装废弃物中的纸类包装物进行回收，全国一年回收纸箱14万吨，

可节约生产同量纸的煤8万吨、电4900万度、木浆和稻草23.8吨、烧碱1.1万

吨。由此看见，如何减少食品包装废弃物的负外部性影响和增加回收利用是非常

有必要的。

1食品包装的废弃物

包装废弃物是指失去或完成保持内装物原有价值和使用价值的功能，成

为固体废物丢弃的包装容器及材料。食品包装中废弃物主要是以固体废弃物排放，

因而食品包装废弃物对环境的影响主要表现在占用生产生活空间，造成视觉污染、

水体污染等。要对包装废弃物对环境的影响提出合理化建议，应该了解包装废弃

物的材料来源和包装废弃物对环境的污染形式。因为只有从源头了解污染源，才

能从源头到末端充分认识污染的形式、影响和治理，同时也才能够逆向来分析污

染体。食品包装废弃物按其原材料的来源可以分为以下几类;

1.1纸制包装废弃物;纸制包装是以纸与纸板为原料制成的包装，它包

括纸箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸袋、纸管、纸桶等。在现代商品包装中，纸制包装

仍占有很高的比重。

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1.2木制包装废弃物;木制包装是以木材、木材制品和人造板材(如胶合

板、纤维板等)制成的包装，主要有：木箱、木桶、胶合板箱、纤维板箱和桶、

木制托盘等。

1.3金属包装废弃物;金属包装是指以黑铁皮、白铁皮、马口铁、铝箔、

铝合金等制成的各种包装，主要有：金属桶、金属盒、马口铁及铝罐头盒、油罐、

钢瓶等。

1.4塑料包装废弃物;塑料包装是指以人工合成树脂为主要原料的高分

子材料制成的包装。主要的塑料包装材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙

烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包装主要有：全塑箱、钙塑箱、塑

料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料编织袋等。从环境保护的观点来看，应注

意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染问题。

1.5玻璃与陶瓷包装废弃物;玻璃与陶瓷包装是指以硅酸盐材料玻璃与

陶瓷制成的包装。这类包装主要有：玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷坛、

陶瓷缸等。

1.6其他才材料包装废弃物;其他包装包括纤维制品包装是指以棉、麻、

丝、毛等天然纤维和以人造纤维、合成纤维的织品制成的包装，复合材料包装等。

对常见的包装废弃物材料来分，分为以上六大类。以上六种废弃物对环

境的影响主要是以固体废弃物的形式对环境造成污染的，所以在探讨食品废弃物

对环境的影响时可以用固体废弃物对环境的影响的原理去解析食品废弃物对环

境的影响。

2食品包装废弃物对环境的影响