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扬州大学
2024年硕士研究生招生考试初试试题（A卷）
科目代码850科目名称食品微生物学满分150
注意：①认真阅读答题纸上的注意事项；②所有答案必须写在答题纸上，写在本试题纸或草稿纸上
均无效；③本试题纸须随答题纸一起装入试题袋中交回！
10440
一、名词解释（共小题，每小
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