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中秋节简介

中秋节简介

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、

月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。下面是店铺整

理的中秋节简介，欢迎阅览。

中秋节，中国传统节日，为每年农历八月十五。八月为秋季的第

二个月，古时称为仲秋，因处于秋季之中和八月之中，故民间称为中

秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满

圆，象征团圆，又称为团圆节。

“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有

四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因此秋季

的第二月叫仲秋，又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。

到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐

五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，

始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制

如文”。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰

逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称

“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的

信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的

主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、

“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为

“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成

为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古

代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的遗俗。

中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。一说元代末年，江苏泰

州的反元起义领袖张士诚（或说是朱元璋的谋士刘伯温）利用中秋民

众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见

了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的

“鞑子”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的

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圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还

贴有一方小纸片！只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所

含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为，明洪武初年，大

将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正

在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初

反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”

的食品，非食不可了[1]。

中秋节

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖

征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼

成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖

李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾

蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏

月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十

五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月

饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

发展

民国年间，南京的月饼市场为广（帮）式、苏（帮）式和本地

（帮）产“三分天下”，广式的馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主，厂

商以冠生园为首，其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告

战为手段，在报上刊登巨幅广告，于橱窗布置霓虹灯。著名的苏帮厂

商有小苏州、太平村、稻香村，在广告制作上