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2024年酒店领班工作总结参考
回顾过去一年的工作,我们收获颇丰,也深感诸多挑战。客房部全体同仁秉持坚韧不拔的精神,成功应对各种困难,达成了饭店设定的营业目标。我们有幸接待了世博论坛等重要活动,展现了我们的专业能力。作为领班,我每天都严谨地执行上级的任务要求,严格监督客房卫生和员工工作,确保客房能及时出租,为饭店的收入增长做出了应有的贡献。
一、优化工作流程:面对新员工效率低、卫生质量不稳定的情况,我尽量减少抱怨,对每个问题都追踪到底。我采取了详细记录问题并反馈给员工的方式,与他们一起分析问题根源,找出解决方案,并通过示范操作,如教授套枕套的技巧、铺床的技巧,以防止类似问题的再次发生。这是我在今年工作中的一个重要改进。
二、坚决执行职责,完成上级任务:我虽然只是作为领班,但我的角色并非仅限于检查客房。我更像是一个质量控制员,确保每一间客房都达到高标准。我加强了对细节的检查,如地毯污渍、床下、柜下等易被忽视的区域,严格执行空房“一日一查”制度,及时发现并解决问题,力求将疏漏降至最低。
三、关心员工,营造团结互助的工作氛围:在日常工作中,我关注员工的个性、健康状况和情绪,避免因工作压力或身体状况影响工作。例如,当员工身体不适时,我会主动协助他们完成一些工作,如铺床,以帮助员工减轻心理负担,全身心地投入工作。
四、提升服务质量,强化服务意识:我协助主管对员工进行现场辅导,确保员工培训的有效性,强化服务意识。我监督执行情况,确保新员工掌握必要的服务技能,并提升他们的服务技巧,以提供更优质的客户服务。
过去的一年即将过去,我将以更积极的心态迎接新的挑战。我将继续全力以赴,为饭店的发展贡献我的一份力量。
2024年酒店领班工作总结参考(二)
班制制度的确立,意味着领班需每日亲临一线,全面监督并积极参与各项服务工作的执行。此职责虽繁重且易引发误解,但为不负领导厚望及公司正常运营之责,我始终勤勉尽责,除因伤短暂病休外,均坚守岗位,确保二三楼区域未因监管疏漏或人为因素发生任何意外。
二、关于楼层服务员值班与换班的科学安排
为确保服务员既能高效完成工作任务,又不影响其个人生活安排,我们实施了领班每日跟随白班的工作模式。此举旨在让领班能够全面掌控工作细节,即时监督服务员的每一项操作,力求做到事无巨细,预见并避免潜在问题。通过此种方式,我们激发了每位工作人员的工作热情,使他们能够以最佳状态迎接每一位客人。
三、与经理紧密协作,确保接待与安排工作的顺利进行
作为领班,我深知配合部门经理做好上传下达及解决疑难问题的重要性。在开业初期,面对各项工作亟待理顺的局面,我即便手伤未愈,也毅然投身于繁忙的顾客接待工作中。面对众多陌生的面孔和新手员工,我保持冷静,细致跟踪每个工作人员的每一个细节,进行及时提醒与周密安排,确保了开业接待工作的顺利进行。同时,我积极记录并上报客房存在的水、电、电话等维修问题,确保问题得到迅速解决,以免给初来的顾客留下不良印象。此外,我还通过正规渠道向领导反映员工的合理诉求,期望得到及时解决。
四、强化楼层安全、防火与卫生工作的管理
自入职以来,我始终将安全问题视为工作的重中之重。在每日的工作安排中,我都特别强调安全问题的重要性。在查房过程中,我重点关注床铺、地板及楼道地毯上的烟头等安全隐患,确保及时发现并处理。同时,为做好卫生工作,我们制定了详细的“三净”“三度”“二查”制度,即房间、床铺、卫生间三净;床铺被子有角度、家具擦拭有亮度、工作过程有速度;以及搞完卫生后的自查与领班复查制度。此外,我们还坚持空房“一天一过”制度,确保问题得到及时解决,将疏漏降到最低。
五、以身作则,监督并检查楼层服务人员的服务质量
我深知身先士卒、以身作则对于做好工作的重要性。因此,在日常工作中,我始终亲自参与大卫生清洁过程,并在发现不合程序或清洁不彻底的情况时,不仅指出问题所在,还亲自示范正确的操作方法。通过这种方式,我们帮助新员工迅速适应工作节奏,同时也提高了老员工的工作标准。在日常服务中,我们积极响应顾客需求,提供全方位的帮助与支持,旨在通过优质的服务赢得顾客的满意与公司的长远发展。
六、注重思想工作,营造团结友爱的工作氛围
思想工作是所有工作的基础。在二三楼这个小团队中,我注重了解每位员工的个性、讲话方式及生活状况,以便更好地开展思想工作。我们以公司的投入与未来发展前景为引子,激发员工的归属感和工作热情。通过不断的沟通与引导,我们成功营造了一个团结友爱、相互帮助、共同进步的工作氛围。
七、忠实履行职责,认真完成上级交办的各项工作
对于经理安排的各项工作任务,我们始终秉持认真负责的态度去完成。同时,我们也积极收集并上报员工的需求与期望,以期通过我们的努力为公司的发展贡献一份力量。我相信只有员工从内心深处感到满意与幸福
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