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食材配送服务质量保证措施--第1页

食材配送服务质量保证措施及控制方案

本公司为切实做好学生食堂食品原材料供应服务，本着“为下一代的健康负责”的宗旨，保证提

供优质、安全食品，并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺：

一、遵守一切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法律法规及规定。任何时候不出售假冒、

伪劣、过期变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产

品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。如发现供应以下食品，保证除全部退货外，还同意没收全部履

约保证金，并承担由此造成的经济责任和法律责任：

①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康

的害的；

②含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

④未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；

⑥掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

⑦超过保质期限的。

二、在服务期限内保证按时、按质、按量将食品原材料配送到所负责标段的各级各类学校；保证

送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。每天的供货时间（包括客户临时加单、补

货）由客户指定，如超过规定时间30分钟扣款当次金额10%，超过1小时扣款30%。

三、本公司保证提供的肉类每方肉上均盖有屠宰场的检验检疫章，同时提供《动物检疫合格

证》。

四、我方可以派专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。

五、我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及

时做出处理。

六、本公司设立电话专线、专员为该项工作提供服务，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服

务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

七、本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作的监督。愿意随时无条件接受有关监管

部门对协议供货产品质量、价格等的抽查和检查。如违反了承诺，自愿接受处罚；情节严重的，将由

招标方没收履约保证金并取消协议供应商资格。

八、控制方案

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1.1配送员选定

一、配送员岗位

我公司所聘用的配送员均具有具有初中以上文化程度、体健貌端，热爱本职，技术

全面，有一定的独立操作能力，年龄限制在22-45岁之间。录用之前都会进行岗位培训，

知识技能考核，通过之后才能入职。我公司保证为贵公司进行食材配送的配送员已有5

年的配送经验，保证食材配送安全可靠。

二、配送员工作纪律

1、严格遵守公司的考勤制度及其他相关规章制度。

2、不得无故拖延送货时间或拒不执行配送计划。

3、上班时间不私自无故外出。

4、服从配送主管的领导。对工作安排有异议，要在工作完成后向上级汇报

5、任何时候,配送员必须随身携带手机并保持开机,对公司领导或管理人员的呼叫,

应及时应答.

6、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣.

三、安全出车

1、出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致，包装是否完好，认真填写配

送单据记录,检查所载货物情况完好，认真核对成品和出货单，所有单据准确无误。确

认货物及单据，货物是否有遗漏。

2、安全准时无差错的送货给客户，并能提出好的改善意见，不与顾客发生冲突，客

户满意度100%

3、出发前与客户取得联系,了解客户是否在家,,如在家务必做到送货上门,如不在

家,与客户商定另一送货时间,并上报主管备案。