幼儿园食品安全应急预案(5篇).pdf

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幼儿园食品安全应急预案(5篇)

活动目标:

1、让幼儿知道根本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食

瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。

2、初步培育幼儿良好的个人卫生习惯。

活动预备:

洗洁净的苹果一只,水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块,放在洁净盘内。

活动过程:

1、边讲故事边启发幼儿思索洋洋为什么肚子疼。

(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子

饿了,他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难过、肚子疼)

(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?

(教师可代替医生告知幼儿:路边摊位上的小吃不洁净,不能吃;没

有洗、没有削皮的水果也不能吃。)

2、进一步启发幼儿争论还有哪些类似的东西不能吃。

如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

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3、现场示范:瓜果洗净去皮。

4、请幼儿洗手、吃苹果。

教师为大家预备了洁净的苹果,可小朋友们的销售洁净不洁净呢?谁

能告知教师吃东西前要先干什么?

幼儿园食品安全保障活动方案5

活动目标:

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食

品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

2、增加食品安全意识,提高幼儿食品安全自我爱护力量,培育幼儿

良好的饮食卫生习惯。

活动预备:

1、教学课件《吃安康的食品》

2、图片若干(安康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸

食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,

奶油制品,便利面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;

过期食品——霉变及变质的食品)。

3、安康大冒险嬉戏棋盘若干。

教学重点:知道安康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点:熟悉和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动过程:

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一、活动导入

1、谈话导入课题:平常你最喜爱喜爱吃什么东西?

幼儿自由答复……(教师点击课件一一出示食物的图片)

2、引导幼儿小结:你们喜爱吃的东西真是各式各样,但是有的食品

吃了是有益安康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

二、区分各类食品

1、师:食物的种类有许多,你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点

击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

(1)安康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体安康的食物)

(2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼

干,可乐等(吃了对人体有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

(1)请幼儿说说:平常自己都喜爱吃什么食品

(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿争论,教师在

幼儿争论的根底上进展小结:在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品,

垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以,小朋友们要少

吃或不吃这样的食物,才会安康成长。

(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌

制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类

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