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我;认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。;黄瓜;形状圆圆的,或又长又圆,叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深的缺口,萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以做菜。
萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市,气死郎中(大夫)”之说。;白菜:外边的叶子是绿色的,里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形,叶子较大,表面凹凸不平,叶子的边缘象波浪,叶子很多,叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽,厚,白色。大白菜有营养,味道鲜美,可以做汤和菜。;土豆:是不规则的长圆形,有大有小,外皮薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边的肉是黄白色的。土豆营养好,可以做菜和汤,也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉剐干净,才可以吃。;;1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃?
4、为什么称萝卜为土人参?
5、发芽的土豆为什么不能吃?
6、为什么要小朋友们多吃蔬菜?;;土豆下蛋
小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷爷看见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是黄皮蛋,个个都象小皮球。;谜语
又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,
既能做菜吃,又能当水果。;谜语
红公鸡,绿尾巴,
脑袋埋在地底下,
要想捉住它,
揪住尾巴用力拔。
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