企业标准文本参考样稿.docVIP

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Q/JLS02-2005

PAGE2

PAGEI

Q/×××企业名称企业标准

Q/×××

企业名称企业标准

Q/×××00××S-20××

代替Q/×××00××S-20××(新标准备案无需填写此内容)

标准名称

企业名称发布

×××

20××-××-××实施

20××-××-××发布

Q/×××00××S-20××

PAGEI

前????言

前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息:

本标准的编写严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。

本标准贯彻了国家标准××××,参考了行业标准××××,地方标准××××,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定(如有不是国标方法的也请一并说明)。

本标准由××××提出并归口。

本标准起草单位:××××。

本标准主要起草人:××××。

本标准代替并废止×××00××S-20××《标准名称》标准。

本标准与Q/×××00××S-20××《标准名称》相比主要变化如下:

——××××××××;

——××××××××;

——××××××××。

本标准于××××年××月××日由××××负责人×××批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。

本标准于××××年××月××日首(再)次发布。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

——Q/×××00××S-20××《标准名称》。

(注:蓝色部分是修订后重新备案标准时填写的内容,新标准备案无需编辑蓝色字体部门,直接删除。)

标准名称

范围

本标准规定了……(食品名称)的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。

本标准适用于……(食品名称)(说明产品由什么什么原料组成、经过什么样的工艺生产、产品的属性(如:饮料、罐头)是什么?)

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

示例如下:(常用的规范性引用文件)

GB/T191包装储运图示标志

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12143饮料通用分析方法

GB/T12456食品中总酸的测定

GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》

【说明:应列出标准中规范性引用的标准和文件一览表。一览表中文件排列的顺序为:国家标准、行业标准、地方标准、国内有关文件、ISO标准、IEC标准、ISO或IEC有关文件、其他国际标准即有关文件。国家标准、ISO标准、IEC标准按标准顺序号排列;行业标准、其他国际标准先按标准代号的拉丁字母顺序排列,再按标准顺序号排列。】

产品分类

(食品名称)根据……的不同,分为……、……和……。【说明:不分类的产品这一条可以省略】

技术要求

原料要求示例:

水应符合GB5749的规定。

……【说明:写明所有原辅料及执行标准】

感官要求示例:

应符合表1的规定。

感官要求(根据你的产品选择以下内容)

项目

要求

检验方法

色泽

……

组织状态

……

气味和滋味

……

杂质

……

理化指标示例:

应符合表2的规定。

理化指标(根据你的产品选择以下内容)

项目

指标

检验方法

可溶性固形物含量(20℃折光计法)/(%)

……

……

GB/T12143

总酸(以柠檬酸计)/(%)

……

GB/T12456

铅(以Pb计)/(mg/kg)≤

……

GB5009.12

微生物指标示例:

应符合表3的规定。

微生物指标(根据你的产品选择以下内容)

项目

采用方案及限量(若非指定,均以

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