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Q/JLS02-2005
PAGE2
PAGEI
Q/×××企业名称企业标准
Q/×××
企业名称企业标准
Q/×××00××S-20××
代替Q/×××00××S-20××(新标准备案无需填写此内容)
标准名称
企业名称发布
×××
20××-××-××实施
20××-××-××发布
Q/×××00××S-20××
PAGEI
前????言
前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息:
本标准的编写严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。
本标准贯彻了国家标准××××,参考了行业标准××××,地方标准××××,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定(如有不是国标方法的也请一并说明)。
本标准由××××提出并归口。
本标准起草单位:××××。
本标准主要起草人:××××。
本标准代替并废止×××00××S-20××《标准名称》标准。
本标准与Q/×××00××S-20××《标准名称》相比主要变化如下:
——××××××××;
——××××××××;
——××××××××。
本标准于××××年××月××日由××××负责人×××批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。
本标准于××××年××月××日首(再)次发布。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——Q/×××00××S-20××《标准名称》。
(注:蓝色部分是修订后重新备案标准时填写的内容,新标准备案无需编辑蓝色字体部门,直接删除。)
标准名称
范围
本标准规定了……(食品名称)的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于……(食品名称)(说明产品由什么什么原料组成、经过什么样的工艺生产、产品的属性(如:饮料、罐头)是什么?)
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
示例如下:(常用的规范性引用文件)
GB/T191包装储运图示标志
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T12143饮料通用分析方法
GB/T12456食品中总酸的测定
GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》
【说明:应列出标准中规范性引用的标准和文件一览表。一览表中文件排列的顺序为:国家标准、行业标准、地方标准、国内有关文件、ISO标准、IEC标准、ISO或IEC有关文件、其他国际标准即有关文件。国家标准、ISO标准、IEC标准按标准顺序号排列;行业标准、其他国际标准先按标准代号的拉丁字母顺序排列,再按标准顺序号排列。】
产品分类
(食品名称)根据……的不同,分为……、……和……。【说明:不分类的产品这一条可以省略】
技术要求
原料要求示例:
水应符合GB5749的规定。
……【说明:写明所有原辅料及执行标准】
感官要求示例:
应符合表1的规定。
感官要求(根据你的产品选择以下内容)
项目
要求
检验方法
色泽
……
组织状态
……
气味和滋味
……
杂质
……
理化指标示例:
应符合表2的规定。
理化指标(根据你的产品选择以下内容)
项目
指标
检验方法
可溶性固形物含量(20℃折光计法)/(%)
……
……
GB/T12143
总酸(以柠檬酸计)/(%)
……
GB/T12456
铅(以Pb计)/(mg/kg)≤
……
GB5009.12
微生物指标示例:
应符合表3的规定。
微生物指标(根据你的产品选择以下内容)
项目
采用方案及限量(若非指定,均以
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