高中生物 必修一 第四、五章知识点总结.pdfVIP

高中生物必修一第四、五章知识点总结--第1页

第四章细胞的物质输入和输出

第一节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。

（2）发生渗透作用的条件：

一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。

二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）

1、动物细胞的吸水和失水

外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀

外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩

外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡

2、植物细胞的吸水和失水

细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质

外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离

外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离复原

外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

中央液泡大小和颜色原生质层的位置细胞大小

蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变

清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变

3、质壁分离产生的条件：

（1）具有大液泡（2）具有细胞壁

4、质壁分离产生的原因：

内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性

外因：外界溶液浓度细胞液浓度

5、植物吸水方式有两种：

（1）吸胀作用（未形成大液泡）如：干种子、未成熟的植物细胞（如根尖分生区细胞）

（2）渗透作用(形成大液泡)

二、物质跨膜运输的其他实例

1、对矿质元素的吸收

（1）逆相对含量梯度——主动运输

（2）对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。

2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而

其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

三、比较几组概念

扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）

（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）

渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透

（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）渗透相当于溶剂分子的扩散

半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）

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选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对

不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

（如：细胞膜等各种生物膜）

四．质壁分离说明的问题：判断细胞的死活。测定细胞内外的浓度。细胞膜的伸缩性。

第二节生物膜的流动镶嵌模型

一、探索历程（略，见P65-67）

二、流动镶嵌模型的基本内容

▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架

▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的

横跨整个磷脂双分子层

▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动

糖蛋白（糖被）位于膜的外侧

组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

生物膜的结构特点：流动性功能特点：选择透过性