2024年食品安全承诺书（四篇）.pdfVIP

2024年食品安全承诺书

为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体健康

与生命安全，特作如下承诺：

一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食

品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、

不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品

安全，接受社会各界监督，承担社会责任。

二、制定本店保证食品安全的规章制度。具备与经营的食品品种、

数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与

个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整洁。

三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员，

不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。采购食品时查

验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、

规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期

等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

五、按照食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时

清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

六、对自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、

停止销售等措施并记录停止经营情况，协助有关部门做好不合格食品

的召回工作。

七、经营预包装食品的，按照食品标签标示的警示标志、警示说

明或者注意事项的要求销售;销售进口预包装食品的，包装上有中文

标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、

联系方式。

八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标明

食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

销售食品要使用无毒、清洁的包装材料;要使用无毒、清洁的售货工

具。

本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品安全负责，确

保所售食品安全无害，符合食品安全法的规定，接受陕州区食品药品

监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。

承诺单位(公章)

承诺单位负责人：

年月日

2024年食品安全承诺书（二）

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济

的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位

郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国

食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一

责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明

等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供

货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如

实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及

联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)

购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作

过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律

法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，

不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包

装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服

务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监

督，承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章)：

承诺日期：

2024年食品安全承诺书（三）

尊敬的消费者：

作为一家注重食品安全的企业，我们郑重承诺，在2024年，我

们将采取一系列强化食品安全措施，为广大消费者提供安全、健康的

食品产品。

首先，我们将加强食品生产环节的管理。我们将严格遵守食品生

产标准，加强员工培训，确保所有从事食品生产的员工都拥有食品安

全意识和专业技能。我们将定期开展食品安全培训，并建立完善的内

部监督体系，严格执行食品生产过程的卫生管理制度，确保食品从原

材料采购到生产加工再到出厂仓储过程