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火麻油

α-亚麻酸——脂肪家族中的救世主

α-亚麻酸：是生命的核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素，是保持身体健康的必需脂肪酸。

α-亚麻酸的十大功效：大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下十个方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认。

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功效一

预防心脑血管病：

人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。

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功效二

降血脂：

α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。中国预防医学科学院认为，α-亚麻酸的降脂作用显著，其通过前列腺素的降脂途径是其它任何降脂药所不能比拟的。它具有全项降脂作用，抗血栓形成作用，调节血脂作用，抗心律失常和心室纤颤作用和抗炎症反应作用。美国国家食物与营养委员会在1982年进行普查后发现，α-亚麻酸可以有效地阻止肝脏中脂蛋白的形成并加强脂蛋白的代谢，减少血栓形成。

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功效三

降低临界性高血压：

血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。

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功效四

抑制癌症的发生和转移：

α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。美国国会癌症研究所发现α-亚麻酸有强烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低；能抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成；能促进癌细胞的自然死亡；能增强放化疗的功效；而且还能大大降低放化疗的毒性；能够改善肿瘤患者的恶病质，减轻体重下降，提高体内蛋白质合成。α-亚麻酸能使癌细胞不容易滲透到血管和器官周围的基底膜中，从而降低癌细胞转移的速度。

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功效五

对抗糖尿病：

α-亚麻酸能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰。

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功效六

抑制过敏反应、抗炎作用：

α-亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT4（白三烯）的生成；α-亚麻酸对过敏反应的中间体PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以认为，α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究得出，牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。大量的动物实验证明，体质的过敏反应亢进是由摄入含α-亚麻酸食物的缺乏引起的。

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大家有疑问的，可以询问和交流

可以互相讨论下，但要小声点

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功效七

抑制衰老：

随着年龄的增加，体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）的数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此自由基代谢产物丙二醛（MDA）的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后，GSH-Px及SOD活性增加，MDA的生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用

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功效八

增强智力：

健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的α-亚麻酸可以进一步延伸碳链，增加双键个数，生成EPA和DHA。DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。英国皇家医学院研究发现：人的智商的高低与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。日本科学家对全球320名院士的研究令人震惊：这些科学家大脑中α-亚麻酸含量较正常人高3倍！α-亚麻酸具有增强智力，提高记忆力，改善睡眠等功能，在脑发育过程中被公认为具有重要意义。

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功效九

保护视力：

视网膜中特别是视细胞外DHA特别多，如果缺乏，视力就会下降，视网膜反射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸代谢产物DHA，可以提高和保护视力。

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功效十

减肥：

α-亚麻酸是减肥佳品。它可抑制食欲，防止脂肪在体内堆积。使食物在胃里留存的时间比无脂或低脂食物长。促进肠道分泌出一种叫做肠促胰