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食品安全、饮用水安全知识教育--第1页

食品安全、饮用水安全知识教育

第一篇:食品安全、饮用水安全知识教育

食品安全、食品饮水安全知识教育主题班会

秋季是传染病和肠道疾病高发的季节,为了加强食品卫生及饮水

安全教育,提高小学生食品饮水安全自我保护能力,同学们一定要统

一认识,提高食品安全意识,重视饮食及饮水卫生,谨防“病从口

入”,特开展此次主题班会。

一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯:如不吃早餐、

买马路边的小吃,上课吃零食,运动时或运动后喝自来水,互相用水

杯等等。

二、学生讨论以上不良习惯的坏处。

三、食品卫生和饮水安全知识:

(一)小学生购买食品应注意哪些问题?

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、

净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签

不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体

现。

(二)小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮

用不利于少年儿童的健康;

2、饭前饭后多补水,运动后不能马上喝水,休息一会儿后可以饮

用淡盐开水,坚持不喝生水。

3、养成良好的卫生习惯,不暴饮暴食,预防肠道寄生虫病的传播;

4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

5、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

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6、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防

止细菌性食物中毒;

7、不吃无卫生保障的生食食品;

8、不吃无卫生保障的街头食品;

9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有

毒物质。

四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时,要及时告诉

家长和老师,去就近医疗机构的肠道门诊治疗,以免延误病情。

五、总结:

我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯,注重饮食健康,才能有

一个良好的身体。

二0一五年九月十一日

第二篇:四年级食品安全知识教育材料

食品安全教育

各位同学们:

我们常说,病从口入,食品安全关乎着每一个人的生命,如果我

们平时不注意,将会带来非常严重的后果。今天,我来给大家讲一讲

《食品安全常识》。

一、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品

(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合

食品卫生安全标准的食品;

二、引起食物中毒的危险因素有哪些?

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