2024年流通领域食品经营企业食品安全管理人员监督抽查考核试题（含答案）.pdfVIP

2024年流通领域食品经营企业食品安全管理人员监督抽查考核试题（含答案）.pdf

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流通领域食品经营企业食品安全管理人员监督

抽直考核

一、单选题

1、有关食品安全的正确述是（）［单选题］*

A、经过灭菌，食品中不含有任何细菌

B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或

者慢性危害V

C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D、食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的

2、以下关于食品安全标准的说法正确的是（）［单选题］*

A、食品安全标准是鼓励性

该用户很懒，什么也没介绍

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