平房仓空调控温储藏稻谷应用工艺分析.docx

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平房仓空调控温储藏稻谷应用工艺分析

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王平坪王波胡玉林

[摘要]本文研究了两种类型空调在平房仓稻谷储藏中的应用效果、空调配置及空调运行参数的选择，结合仓房和粮面的隔热处理，浅析隔热+空调降温的空调控温应用工艺。由研究结果可知，两种空调在仓房中的配置合理，运行时段选择可行，但空调的开启和停用时间以及温度设置有待进一步优化，以提升其控温效果并降低能耗。

[关键词]平房仓;空调控温;稻谷;应用工艺

：S379：ADOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202008

湘潭位于湖南省中部偏东地区，地处湘江中游，是优质籼稻主产区，属中亚热带季风湿润气候区，暑热期长。中央储备粮湘潭直属库有限公司坐落在湘潭市岳塘区，按照中国储粮生态区域划分，属第五储粮区，该储粮生态区5—9月份为高温时段，7月份均温约为28℃，最高温可达40℃以上。目前湘潭直属库已全面开展空调控温储粮技术的应用，用于夏季高温时期的粮仓温度及粮堆表层温度的控制。笔者通过两年的实践应用，研究了不同类型空调的控温效果，分析了空调的数量及布置、空调启动时间、空调运行模式等空调控温储藏的技术参数，旨在为建立规范实用、经济有效的空调控温工艺奠定基础。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1試验仓房

4栋试验仓均为普通平房仓，其中2号、5号、6号仓为空调控温试验仓，4号仓为对照仓。仓房墙体为砖混结构，混凝土折线型屋架，每个仓房有2个仓门、6个轴流风机口、4个通风口，仓顶采取吊顶的方式隔热。仓房基本情况见表1。

1.1.2试验粮食

试验仓所储粮食均为2017年收获的籼稻，当年完成入库后，进行冬季通风降温作业，将试验仓的平均粮温控制在10.5℃以下。试验粮食的入库时间、入仓时的原始品质等情况见表2。

1.1.3空调设备

根据仓内空间大小、粮堆大小、仓房隔热性能等具体情况，确定试验仓所需的总制冷量，结合所选设备的制冷量，确定空调数量。试验仓房的空调配置情况见表3。2号仓和5号仓的4台空调南北两侧仓墙各安装2台，呈对称分布;6号仓的风管机仓内出风口位于仓房南侧中部，通过埋于粮堆50cm以下的支风管将冷风送入双气囊内。

1.2试验方法

1.2.1仓房隔热保冷处理

在入粮前对2号、5号仓进行隔热改造，仓墙内壁四周用PEF板隔热，仓顶采用轻钢龙骨+保温材料吊顶，粮面采用30cm厚度散装谷壳压盖;6号仓试验期间未进行吊顶工艺处理，粮面采用双层薄膜冷气囊技术压盖保冷;4号仓（对照仓）粮面采用30cm谷壳散装压盖。

1.2.2冬季机械通风降温

利用冬季低温条件，选择适宜的通风时机，使用FTA-60轴流风机（单机功率3.6kW）以上行式吸出的通风方式，分阶段进行通风降温，将全仓平均粮温降至10℃以下，为第二年的控温储藏蓄冷。

1.2.3夏季空调控温应用

2018年在2号仓开展了空调运行模式的探索，设置了26℃的控温目标值，采用两种不同的运行模式，通过粮情变化情况分析参数设置的合理性。2019年在对空调运行参数优化的基础上，确定了3个空调控温试验仓的开机仓温、运行模式等参数，开展夏季空调控温储藏应用效果研究。空调运行参数见表4。

1.2.4粮情检测

采用粮情检测系统对所有供试仓房的温度变化情况进行全程监测和记录，测温布点按照《粮油储藏技术规范》（GB/T29890—2013）执行。使用普通温度计和数显式温湿度计对外温和仓温进行测定。粮情检测每周两次，每次测定选择在8：00—9：00时间段进行，注意观察各测温点的数据，出现较多温度异常点时，应尽快检查和更换温度传感器，以保证数据的准确性。

1.2.5仓温均匀性测定

2019年空调运行期间，进行仓温均匀性测定。具体方法：在粮面上约1m的位置布置温度计用于测定仓温，分别测定白天（8：00—16：00）开机、夜晚（18：00—次日6：00）开机、24h连续开机三种模式下仓温的均匀性。

仓温检测点的布置方法：全仓共设置8个测温点，沿仓房长度方向每边布置3个点，将整个粮堆分成两个区，四角4个点距长度和跨度方向均距仓壁1.5～2m，中间2个点在跨度方向距仓壁1.5～2m，长度方向居中，余下2个测温点在两个分区的中心点位置。测温点布置示意图见图1。

2结果与分析

2.1空调控温应用效果分析

2.1.1试验仓三温变化情况

4个试验仓2018年的粮情变化情况见图2～图3。因空调控温储藏是以控制仓温的方式实现对粮堆表层粮温的控制，进而降低全仓均温，因此，对试验仓的粮情变化主要通过表层均温和全仓均温来分析。

从4个试验仓2018年6月—9月的粮情变化曲线可以看出，2018年夏季高温阶段，4个试验仓的粮堆表层均温变化规律一致，8月下旬和9月中上旬达到温度高点（最高点表层均温分别为24.7℃、24.8℃、24