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厨房发生火灾的应急预案
一、前言
为了确保厨房区域在发生火灾时能够迅速、有序、有效地进行应急处理,最大限度地减少人员伤亡和财产损失,保障员工生命安全和单位财产安全,根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规,结合我单位实际情况,特制定本应急预案。
二、组织机构及工作职责
本应急预案的组织机构分为五个工作组,分别是灭火行动组、通信联络组、疏散引导组、安全抢救组、现场警戒组。
1、灭火行动组
(1)工作职责:
负责组织初期火灾的扑救工作,控制火势蔓延。
定期检查和维护消防设施设备,确保其正常运行。
组织消防培训和演练,提高员工消防安全意识和灭火技能。
(2)成员组成:
组长:由单位消防安全责任人担
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