《2 岭南佳果》（教案）-2023-2024学年三年级下册综合实践活动粤教版.docx

《2岭南佳果》（教案）-2023-2024学年三年级下册综合实践活动粤教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《2岭南佳果》（教案）-2023-2024学年三年级下册综合实践活动粤教版

教材分析

《2岭南佳果》是2023-2024学年三年级下册综合实践活动粤教版的一篇课文。本课主要介绍了岭南地区丰富的水果资源，通过描绘各种水果的形态、色泽、口感等特点，让学生了解岭南佳果的魅力。课文内容生动有趣，贴近学生生活，激发学生对家乡水果的热爱之情。为符合教学实际，本节课以探究岭南佳果为主题，通过观察、体验、分享等方式，让学生深入了解岭南水果的特点，提高学生的综合实践能力。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：提高学生的观察能力、培养学生的实践与创新能力、增强学生的团队协作意识以及提升学生的语言表达能力。通过观察岭南佳果的形态、色泽、口感等特点，培养学生对美的感知能力；通过小组合作，共同完成水果拼盘的制作，锻炼学生的动手实践能力与团队协作精神；在分享与交流环节，鼓励学生大胆表达自己的观点，提升学生的语言表达能力。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的重点是让学生了解岭南佳果的形态、色泽、口感等特点，以及掌握水果拼盘的制作方法。具体包括：

-岭南佳果的分类及特点：如荔枝的鲜艳红色、龙眼的晶莹剔透、芒果的鲜黄色等；

-水果拼盘的制作步骤：选材、清洗、切割、摆盘、装饰等；

-分享与交流：能够清晰表达自己制作的水果拼盘的思路和感受。

2.教学难点

本节课的难点主要是学生对岭南佳果特点的理解和水果拼盘制作技巧的掌握。具体包括：

-岭南佳果的特点：如何让学生准确把握不同水果的特点，如荔枝的甜中带酸、龙眼的甘甜等；

-水果拼盘的制作技巧：如何让学生熟练掌握各种水果的切割方法，如如何将苹果切割成均匀的扇形、如何将香蕉切成漂亮的花朵形状等；

-团队协作：如何在小组合作中，让学生学会倾听他人意见，协调小组成员共同完成任务。

教学方法与手段

教学方法：

1.观察法：引导学生观察岭南佳果的形态、色泽、口感等特点，培养学生的观察能力和审美能力；

2.实践法：学生动手制作水果拼盘，提高学生的动手实践能力和创新能力；

3.分享法：鼓励学生分享自己的制作过程和感受，提升学生的语言表达能力和团队协作意识。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等形式，生动展示岭南佳果的形态和特点，增强学生的直观感受；

2.教学软件辅助：运用教学软件进行互动问答，激发学生的学习兴趣和主动性；

3.网络资源：引导学生利用网络资源查找岭南佳果的相关信息，拓宽学生的知识视野。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料，如PPT、视频、文档等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕岭南佳果的特点和水果拼盘的制作方法，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解岭南佳果的特点和水果拼盘的制作方法。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解岭南佳果的特点和水果拼盘的制作方法，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出岭南佳果和水果拼盘的制作方法，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解岭南佳果的特点和水果拼盘的制作方法，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握水果拼盘的制作方法。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验水果拼盘的制作方法。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解岭南佳果的特点和水果拼盘的制作方法。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握水果拼盘的制作方法。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：