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ICS65.020.99
CCSB08
12
天津市地方标准
DB12/TXXXXX—XXXX
低温物流保鲜技术规程
第17部分：板栗
Technologicalstandardsforcoldstorageandlogistics
PartXVII:ChineseChestnut
(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
天津市市场监督管理委员会发布
DB12/TXXXXX—XXXX
前言
本文件按照《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和编写》的规则起草。
DB12/T758《低温物流保鲜技术规程》分为以下几个部分:
——第1部分:蒜薹
——第2部分:树莓
——第3部分:桃
——第4部分:双孢菇
——第5部分:草莓
——第6部分:鲜食葡萄
——第7部分:鲜卫青萝卜
——第8部分:鲜山楂
——第9部分:鲜核桃
——第10部分:西兰花
——第11部分:甜樱桃
——第12部分:大白菜
——第13部分:鲜食磨盘柿
——第14部分:甜瓜
——第15部分:冬枣
——第16部分:苹果
——第17部分:板栗
——第18部分:鲜蒜
——第19部分:甘薯
——第20部分:鲜辣椒
——第21部分:冷鲜库
……
本文件由天津市农业衣村委员会提出并归口。
本文件起草单位:天津市农业科学院、天津双街农业科技开发有限公司。
本文件主要起草人:集贤、侯双迪、朱志强、赵玉华、张娜、张玲、高元惠、贾凝、李春媛、陈存
坤、纪海鹏、董成虎、于晋泽、李志文、董勇、韩龙。
I
DB12/TXXXXX—XXXX
低温物流贮藏保鲜规程第17部分：板栗
1范围
本文件规定了板栗的采收要求、等级、包装、贮藏、冷藏管理、出库、物流运输要
求和销售等的要求。
本文件适用于天津地区板栗的贮藏和物流保鲜。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注
日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版
本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T24616冷藏食品物流包装、标志、运输和储存
GB15618土壤环境质量标准
DB12/T560冷链物流温度检测与要求规范
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