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学校食品安全监管小组

1.引言

本文档旨在介绍学校食品安全监管小组的成立和职责，以确保

学校食品安全管理的有效性和高质量。

2.成立目的

学校食品安全监管小组的成立旨在增强学校食品安全管理的监

督和控制，确保师生健康饮食和食品安全。小组的成立将为学校提

供一个综合的管理平台，促进食品安全管理的标准化和持续改进。

3.职责和职权

学校食品安全监管小组的主要职责和职权如下：

3.1食品安全政策和规定制定

小组须制定学校食品安全相关政策和规定，确保其符合国家相

关法律法规和学校实际情况。政策和规定的制定过程应充分考虑各

方意见，并最终由校方批准。

3.2食品供应商评估和管理

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小组负责评估和管理学校的食品供应商，确保他们符合食品安

全的要求和标准。小组将建立供应商评估体系，对供应商进行定期

评估和监督，并及时采取相应的措施解决潜在问题。

3.3食品安全培训和教育

小组将组织食品安全培训和教育活动，提高师生对食品安全的

认知和重视程度。培训内容将包括食品卫生常识、食品存储和加工

的基本规范等，旨在提高食品安全意识和操作水平。

3.4食品安全巡查和监测

小组将定期进行食堂和食品加工区域的巡查和监测，确保食品

生产、储存和销售的卫生条件良好，并及时发现和消除潜在的安全

隐患。

3.5食品安全事件调查和处理

小组将负责调查和处理学校内发生的食品安全事件。一旦发现

食品安全问题，小组将立即采取措施进行调查，并根据情况决定是

否需要报告给上级主管部门。

4.工作机制

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学校食品安全监管小组将按照以下工作机制进行运作：

4.1定期会议

小组将定期召开会议，讨论食品安全管理工作的进展和存在的

问题，并制定相应的解决方案。

4.2信息共享

小组将建立食品安全信息共享平台，及时分享食品安全相关信

息和经验，以提高食品安全管理的效率和水平。

4.3相关部门协同

小组将与学校有关部门进行密切配合和协同工作，共同推进食

品安全管理工作的实施。

4.4审核评估

小组将定期对食品安全管理工作进行审核评估，并根据评估结

果提出相应的改进和完善措施。

5.总结

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学校食品安全监管小组将以其全面的职责和职权，为保障学校

食品安全管理的有效性和高质量作出努力。希望通过小组的运作，

能够为师生提供安全可靠的食品，营造健康的研究和生活环境。

以上为学校食品安全监管小组文档内容。

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