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爱吃烧烤的哥哥作文

篇一：《烧烤哥哥的烟火气》

说起我哥啊，那可真是个烧烤狂热爱好者。每次周末一到，他就开始琢磨着要去哪儿找新鲜的烤串儿。有一次，我记得特别清楚，刚吃完晚饭没多久，他突然两眼放光，说是在网上看到一家新开的烧烤摊评价不错，非得拉着我去尝尝鲜。那天晚上，我们俩就那么晃悠晃悠地出门了，一路上他嘴里还念叨着羊肉串怎么烤才好吃，辣椒粉和孜然粉要撒多少才够味儿。

到了那个小巷子里头，远远就闻到了烤肉的香味，还有那种木炭燃烧后特有的烟熏味儿，让人忍不住咽口水。我哥一到地方，就像个小孩进了玩具店似的，这儿瞧瞧那儿看看，最后点了好几样东西。坐在小板凳上，看着老板娴熟地翻动着铁网上的肉串，偶尔还会跟旁边的人聊两句，整个夜市充满了欢声笑语。

吃着吃着，我哥忽然来了兴致，说自己也想试试在家弄个烧烤架。于是第二天就开始在网上搜罗各种资料，研究起如何自制烧烤炉来。接下来的日子里，我们家阳台上多了一个用砖头搭起来的小灶台，上面放了个铁丝网，每次点燃木炭，整个楼道都能闻到那股子独特的味道。邻居们起初还有些不习惯，后来也被这股香气给吸引了过来，时不时有人带着食材来蹭烤。

就这样，我哥成了我们这片小圈子里的小有名气的烧烤师傅，每逢节假日，家里总是热闹非凡。有时候我想，也许对他来说，烧烤不仅仅是一种食物，更像是一种生活的态度吧。在忙碌的生活里找到那么一点乐趣，然后分享给周围的人，这样的日子过得才叫有滋有味呢。

篇二：《哥与烧烤的不解之缘》

小时候，每当夏天来临，最期待的就是跟着哥哥去公园附近的夜市。那里有一排排的小摊贩，其中最吸引我们的莫过于那些散发着诱人香味的烧烤摊了。哥哥特别喜欢吃烧烤，每次路过都走不动路，非要买上几串才肯罢休。那时候他还小，但已经懂得如何挑选最好的烤串了，比如肉质是不是新鲜，火候掌握得好不好，这些他都能分辨出来。

随着年龄的增长，哥哥对烧烤的喜爱只增不减。大学毕业后，他找到了一份稳定的工作，但那份对烧烤的热情却从未改变。一次，他出差回来，给我带了一包真空包装的羊肉串，说是当地很有名的特产。虽然味道也不错，但我看得出来，他还是觉得不如自己亲手烤的好吃。

后来，哥哥决定自己动手丰衣足食，开始在家里尝试做烧烤。一开始效果并不理想，不是烤得太焦就是太生，但他并没有放弃。经过几次失败之后，他终于掌握了诀窍，每次都能烤出外焦里嫩的美味。朋友们知道后，纷纷来我家蹭饭，大家围坐在一起，边吃边聊，气氛特别温馨。

烧烤对于哥哥而言，不仅仅是一顿饭那么简单，它代表着一种生活方式，一种追求快乐的态度。不管遇到什么困难或者烦恼，只要一想到回家就能吃到自己烤的美食，心情就会好很多。我想，这就是烧烤的魅力所在吧，它能让平凡的日子变得不再单调，让生活充满了无限的乐趣。