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冷冻鸡鸭肉类食品配送方案

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（1）冷冻鸡鸭品配送制度

员工上班要做到不迟到、不早退。

员工严禁偷吃偷拿各种食品和冷冻鸡鸭肉类。

严禁在工作区域看书报、打闹和高声喧哗。

下班后必须关闭水、电、气、门、窗等，消除一切安全隐患。

工作人员上班时间不能随意会客，严禁外人进入配送中心。

严禁将私人物品带入工作岗位。

员工严禁随意互相辱骂，应相互尊重，严禁打架和从事各种

违法活动。如有违反者视情节轻重给予处罚，直至扭送公安机关。

上班时间严禁做工作之外的事情。

服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

休假事先要向配送公司办公室请假，批准方可。

如需辞职，必须以书面形式提前一个月写辞职报告，在批准

后方可办理离手续。

增强勤俭意识，养成良好的节约习惯。

工作区域内严禁用餐，如特殊情况，在指定区域内用餐。

员工除完成每日配送的各环节基本工作外,还要完成保证本

公司额正常运转的相关工作。

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员工每天要按照工作流程认真工作,合理安排工作。学会沟

通，勤于沟通，确保工作流程和谐顺畅，保证配送货品的时间要

求及质量要求。

员工要做到尽忠职守,服从管理,有责任心,有爱心,互相团结,

互相帮助。以达到工作上的精益求精,提高工作效率。

（2）冷冻鸡鸭肉类配送安全管理制度

新工上岗前必须经过消防安全培训合格后才能上岗。

全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消

防安全工作。

各班主应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作，责

任落实到具体岗位，以保证使用正常。

各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，

保证使用的使用性。

做好“预防为主”的方针，杜绝火灾因素，下班时认真检查

水、电、气开关的完好情况，负责落实到具体人员。如果发现问

题应及时报修,严禁私自进行处理.

各级负责人应把消防安全工作列为日常重点工作，督导员工

做好消防安全工作。

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提高警惕性，维护食品配送中心的良好秩序，全体员工应自

觉不在工作时会客，对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由，

严禁进入加工中心厨房，发现可疑情况要及时向上级领导反映，

杜绝不安全事故的发生。

重视防盗，消毒工作，下班离开前检查并锁好框穿门，认真

做好集体财产、物品保管，防止出现恶性事故。

全体员工应自觉提高思想意识，遵纪守法和重视安全工作。

库房工作人员要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标

准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意

更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员

不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意

机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报主

管或总监办公室,遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由专

业人员进行维修。

禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私自接电源,不准带故障

使用设备.下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。

食品配送仓库如果发现