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农副产品销售实习报告

现在大学生在大学最后一年都会出到社会实习，那么大家爱知道

实习报告怎么写吗？以下是小编为大家整理好的农副产品销售实习报

告，一起看看吧！

篇【1】：农产品销售的实习报告

近年来，浙南地区形成了一种新的农产品收购销售模式，即由一

部分少数的人下乡散收农产品，再运到集中的农产品批发市场进行二

次批发。这种运行方式带来的福利有很多，而且面对的盈利人群广泛，

是一种切实提高农民收入的民生之道，改善城市农产品食用卫生的良

好保障。

我曾多次观察过来地方收购农产品，不过今年暑假终于有机会亲

自实践，这让我更全方面的了解到了整个过程。这个过程可以分为两

部分，首先是收购，其次是批发，有时候这中间还会附加农产品加工

的这一环节。

收购过程其实是一件极具耐心的事。暑假的一段时间，我跟随表

哥他们去一些较近的隔壁村庄，收购农产品。收购种类有茄子、大豆、

四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜，不过一般会选择不易腐烂的种类，

还有一点很重要的是，一次一般只会收购一两种类型。

由于这样的收购不是去集中的农业经营大户那里收购，而是挨家

挨户的一点一点的收购，进行累积。这到累积足够的量才会送往批发

市场。因而，这样一个过程往往需要两三天，再由批发地派发出去后，

农产品才正式上市，为保证瓜果正常，利益存在，收购者只会在不易

腐烂的种类里进行挑选。另外，收购者因自身运输能力，农民因自身

采摘能力，农产品采摘时间差的影响，收购者而不得不采取把农产品

进行种类分批的收购模式。

既然是收购，肯定有产品质量的把关。不过，对不同的农产品会

有不一样的把关方式。这也造成了两种性质的收购模式，概括的说，

即统收与精选。

所谓统收，对农产品外貌的要求自然是不那样高的，只要达到没

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有虫害现象，近期没有进行化学农药治理就可以了。当然这样的产品

不会直接送往批发地，而是会在收购完以后，在家进行分批处理，外

貌不是很好的一批会进行农产品加工。比如刀豆，对那些长的小，有

磨损，或是稍微老了一些的进行加工，制作成刀豆干，再进行销售。

这样的收购，农产品的单位价格自然是比精选的要低的。但是，这对

于农民来说并不是一种损失，因为那些原本卖不掉的也卖了，增加了

出售产量，总收入自然是增加的。同样的，对收购者来说也不是一种

损失，因为选择收购方式肯定是计算过加工后的产品可以得到同劳动

等价的价值，甚至更多。

所谓精选，就是选择某种农产品时除统收的要求，还会注重产品

外贸形态的一种模式。这种的收购方式，后期工作少，基本是可以将

农产品直接送往批发地的，但是收购的时候确实费时。这样的收购，

对农民来说出售的产量肯定是减少了，但因价格的影响，收入自然是

不错的，另外还可以把剩下的进行加工在过季后食用，使农产品得到

充分利用；对收购者来说，则是避免了承担农产品加工带来的风险。

这两种收购方式，不论是那一种都有自己的优缺点。在实践过程

中，我懂得了对不同农产品怎样进行不同的收购方式才会使风险最小，

利益最大。比如大豆会选择统收，因为豆粒的单价是带壳的3倍甚至

不止；而茄子会选择精选，因为市场中人们喜欢选择长度差不多，颜

色鲜亮的。

这里所讲的批发跟平时工业商品的批发程序有很大的不同。平时

商品的批发一般是指有大批发商从工厂里导货之后，再批给小批发商。

而由于这种新的农产品收购销售模式而形成的批发是有小收购者转批

给大批发