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我国农产品追溯体系现状及对策的研究报告

随着消费者对安全、健康的需求不断提高，有机农产品和绿色、

环保的农产品越来越受到消费者的青睐。而对于这些农产品，

其安全性和质量可追溯性成为了消费者关注的焦点。为了保证

农产品的安全和质量，建立农产品追溯体系成为当前各国普遍

认可的措施。我国也在积极推进农产品追溯体系建设，本文就

我国农产品追溯体系现状及对策进行研究。

一、我国农产品追溯体系现状

我国农产品追溯体系发展近年来取得了一定成绩，现状表现为：

1、政策支持不断强化。国家明确提出应加强农产品质量安全

监管，加快推进农产品追溯体系建设，并出台了一系列配套政

策，支持各地区农产品追溯体系建设。

2、追溯体系信息化程度不断提高。国家通过农产品追溯信息

系统建设，提高了追溯体系信息化程度，有效解决了信息不对

称的问题。

3、农产品追溯技术逐步成熟。随着技术的进步，在标识、采

集、储存、传输和应用等方面有了很大的改进，可以有效保证

农产品追溯的真实可靠性。

二、我国农产品追溯体系面临的问题及对策

1、追溯体系建设不均衡

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虽然国家在政策层面上提出了加强农产品追溯体系建设，但实

际上各地区追溯体系建设程度不均衡，一些农产品追溯体系还

处于初始状态。因此，为了全面推进农产品追溯体系建设，需

要加大对贫困地区和农村地区的扶持力度，建立健全支持政策

和技术体系。

2、农产品追溯技术的创新需加强

尽管我国农产品追溯技术在标识、采集、储存、传输和应用等

方面有了很大的改进，但随着农业生产方式的不断更新，农产

品追溯技术也需要不断创新。因此，应对农产品追溯技术进行

更新升级，提高技术创新能力。

3、消费者参与度有待提高

我国农产品追溯体系虽然建设成效显著，但消费者在使用这个

系统上的参与度不高，普及程度需要进一步加强。因此，需要

进一步提高消费者对农产品追溯体系的认知度，增加消费者对

产品质量和安全的重视。

4、追溯体系中存在信息不对称问题

由于农产品生产和流通的复杂性，使得农产品追溯体系中存在

信息不对称问题。而这种信息不对称可能会导致相关数据的被

篡改或者丢失，从而对追溯体系造成破坏性影响。因此，要加

强信息共享和保护，建立科学、规范的农产品追溯体系管理模

式。

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综上所述，我国农产品追溯体系建设取得了一定成绩，但仍面

临不少问题和挑战。政府应该加大投入，全面推进农产品追溯

体系建设，同时进行技术创新和管理体制创新，建立健全数据

共享、保护和安全机制，积极践行健康中国战略，将农产品追

溯体系打造成为中国农业质量提升的重要保障。随着近年来对

食品安全问题的关注不断升温，农产品追溯体系在中国得到了

广泛的推广和应用。据国家网信办消息，截至2019年10月，

全国农产品追溯信息化系统覆盖率已达到99.8%。下面将对我

国农产品追溯体系的相关数据进行分析。

一、追溯体系的覆盖范围

数据显示，截至2019年10月，全国农产品追溯信息化系统累

计录入数据3.3亿条，涉及51个大类、969个品种的农产品。

目前已经有23个省份开通了农产品追溯信息化系统，覆盖率

高达99.8%。

二、追溯体系的应用情况

据中国农业出版社发布的数据显示，目前在市场上，9